人氣蔬食 Buffet「果然匯」春季再出新招！除了推出墨西哥塔可餅主題餐檯，更與榮獲 AA100% 無添加認證的「禾乃川國產豆製所」聯手，打造六款豆類美食，讓蔬食控們的味蕾大解放。
墨西哥風情 X 印度風味，塔可餅、麥餅任你搭！
「果然匯」春季推出塔可餅主題餐檯，酥脆的塔可餅搭配墨西哥辣味咖哩若丸、義式橄欖油烤時蔬、天貝及新鮮酪梨，體驗道地的墨西哥美食文化。晚餐時段，更可選擇「膨膨」的印度麥餅來搭配料理，印度麥餅膨鬆酥脆充滿麥香，讓人意猶未盡。
「豆」趣十足！六款聯名豆製美食驚艷登場
「果然匯」運用「禾乃川國產豆製所」的手作特製味噌、豆腐、豆腐優格、豆渣粉與豆乳製成六款美味料理。
柚香味噌豆包串燒： 炙烤後刷上以台灣在地無毒黃豆及米麴自然發酵的味噌，一口咬下滑嫩豆包，散發九層塔、海苔與特製柚子味噌醬的香氣，愈嚼愈香。
腐乳翠碧綠： 秀珍菇、青花菜、銀杏等豐富食材，加入特製的腐乳醬大火爆炒入味，香氣滿溢。
藍莓優格旦糕： 國產黃豆發酵製成的豆腐優格結合新鮮藍莓，入口清爽酸甜，並帶有濕潤的口感。
芝麻黑豆乳小泡芙： 酥脆泡芙裹著細緻的黑芝麻豆乳內餡，一口咬下濃郁的芝麻香在口中綻放，香醇順口。
蜜豆磅蛋糕： 可溯源的台灣小農黃豆和濃郁厚豆乳，變化為口感綿密扎實的磅蛋糕，再撒上黃豆粉，讓豐富的豆香在口中綻放。
蔓越莓豆渣酥餅： 含有膳食纖維植物性蛋白質的豆渣粉，與蔓越莓及燕麥烘焙成酥餅，口感酥脆，散發大自然穀物香氣。
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