膠原蛋白是人體組織中重要的蛋白質，不僅有助於傷口癒合、維持骨骼健康，更能讓皮膚緊緻透亮。然而，隨著年齡增長，膠原蛋白會逐漸流失，許多人開始透過飲食補充膠原蛋白，以維持良好的身體狀態。究竟哪些膠原蛋白食物最受網友熱議？《Social Lab社群實驗室》透過《OpView社群口碑資料庫》追蹤近三個月「膠原蛋白食物」的網路聲量，帶您一探網友熱議的10大膠原蛋白食物！
豬腳Q彈可口，但需注意攝取量
在眾多膠原蛋白食物中，「豬腳」成為最受網友熱議的選擇。膠原蛋白主要存在於動物的肌肉、筋、骨、皮中，而豬腳因其豐富的膠質與Q彈口感，成為許多人心目中的膠原蛋白首選。一位韓國Youtuber分享妻子愛上台灣豬腳的影片，引發網友熱烈討論，紛紛留言表示：「難怪皮膚這麼Q彈，原來是愛吃膠原蛋白！」、「豬腳膠原蛋白豐富，對皮膚很好！」不過，營養師也提醒，豬腳含有較高的油脂與膽固醇，過量攝取可能對身體造成負擔，建議適量食用。
花膠滋補養顏，料理方式多元
由魚類魚鰾製成的「花膠」同樣備受討論，被視為富含膠原蛋白的珍品。網友分享，花膠不僅能滋陰養顏，還能透過多種料理方式融入日常飲食，例如「羊肚菌干貝螺片花膠湯」和「鮮奶紅棗燉花膠」等。此外，許多火鍋品牌也推出花膠鍋品，如「黃金花膠雞煲鍋」及「花膠雞湯」，讓部落客們大力推薦：「膠原蛋白這裡攝取就對了！」、「滿滿膠原蛋白，太幸福了！」花膠不僅暖胃暖心，更是聚餐時的滋補首選。
鮭魚低熱量高營養，經濟實惠選擇
「鮭魚」也是網友熱議的膠原蛋白食物之一。除了許多膠原蛋白保養品標榜由鮭魚萃取外，營養師指出，相較於牛肉與豬肉，鮭魚熱量較低，且富含Omega-3脂肪酸，有助於維持皮膚水潤。英國時尚女星維多莉亞貝克漢就曾透露，自己每天吃鮭魚以保養肌膚。不過，有網友提到鮭魚價格較高，每日食用可能是一筆不小的開銷。對此，熱心網友建議：「可以用鮭魚頭或鮭魚骨腩煲湯，既經濟又營養！」讓預算有限的人也能享受鮭魚的美味與營養。
其他熱門膠原蛋白食物
除了豬腳、花膠與鮭魚外，網友也熱議其他富含膠原蛋白的食物，包括：
虱目魚：價格親民且營養豐富。
鮑魚：被視為高級滋補食材。
雞腳：膠質豐富，適合燉湯或滷製。
蝦子：低熱量且富含蛋白質。
營養師提醒：搭配良好生活習慣
雖然攝取膠原蛋白食物有助於維持肌膚與身體健康，但營養師也提醒，應注意食物的油脂與熱量含量，避免過量攝取。此外，保持良好的生活習慣，如早睡、運動、少吃甜食等，也能有效減少膠原蛋白流失，讓肌膚時時煥發光彩！
新聞來源：TDN.TODAY善思新聞
