強化食品安全衛生維護市民食的安全，新竹市政府已訂定「新竹市檢舉重大違反食品安全衛生管理法案件獎勵辦法」，落實檢舉案件處理及獎勵規定，並提高重大食安檢舉案件獎金，最高至罰鍰實收金額之50%，積極防堵食安不法情事，邀請民眾參與監督共同為食安把關。

「食安問題零容忍！」代理市長邱臣遠表示，國內食安事件層出不窮，為杜絕重大食安事件發生，市府防範於未然，公布實施「新竹市檢舉重大違反食品安全衛生管理法案件獎勵辦法」，鼓勵民眾或員工勇於檢舉，落實市長高虹安「健康安心」施政願景。

衛生局說明，此公布辦法所指重大違反食品安全衛生管理法案件為「製造之食品或食品添加物有攙偽或假冒情形」、「製造之食品或食品添加物，添加未經中央主管機關許可之添加物」，民眾如發現有上述案件，可檢具具體違法事證向衛生局提出檢舉，經查證屬實並裁罰確定，將按罰鍰實收金額之50%發放檢舉獎金。

衛生局表示，食品製造從原料來源、製造加工過程、產品儲存、到末端產品運送及販賣，食品業者都必須有完善的管理機制，並符合食品安全相關法規，為遏止不法業者，訂定本辦法，提升檢舉獎金比例，鼓勵全民共同合作，維護食品安全衛生。

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