一場以聯合國發展目標為主題的永續體驗學習之旅，由台北醫學大學許怡欣教授與國立台北科技大學楊雅婷教授共同帶領的跨科系碩士班學生，結合長榮大學永續發展國際學士學位學程國際學生走訪台南市巴克禮公園、長榮大學珍古德生態教育園區。長榮大學李泳龍校長表示，活動有3校9國28位學生參與，共同度過充滿知性與實踐意義的永續旅程。
長榮大學近年來推動環境永續有良好的成果，不僅獲得相關單位的肯定，也贏來不少學術單位、機關團體的參訪體驗。李泳龍校長表示，2019年，該校與巴克禮紀念公園永續經營協會、台南企業文化藝術基金會、中華民國荒野保護協會台南分會及台南東門巴克禮紀念教會，共同簽署巴克禮紀念公園認養合作意向書，開始認養巴克禮紀念公園。2024年，巴克禮紀念公園永續經營協會獲得第9屆國家環境教育獎團體組優等獎。
來自台北醫學大學、台北科技大學及長榮大學的9國28位學生共同參與這場名為Serendipity行動。Serendipity是指某人發現原先沒有期待發現的事物或現象，可以解釋為幸福的意外或愉快的驚喜。一行人首先走訪巴克禮公園自然環境教育中心，兼任巴克禮紀念公園永續經營協會理事長的李泳龍校長，以志工身分為學生介紹環境永續的核心精神。
接著由長榮大學大學社會責任計畫辦公室甘玲華執行長，講解巴克禮紀念公園的環境保護策略與教育意義，並透過定向活動，讓學生們了解公園如何向公眾傳遞綠色理念。巴克禮公園為紀念英籍巴克禮牧師而命名，曾獲得全國10大優良公園、第一屆全國景觀大獎、國家卓越建設獎，2007年獲得全球卓越建設獎公共建設類優選。公園經2期擴建面積有9.1公頃，是台南最受歡迎且有文藝氣息的公園。
隨後交流活動參訪長榮大學珍古德生態教育園區，由劉碧株主任為學生講解園區在促進生物多樣性與永續發展方面的努力。園區設施有根與芽工作坊、太陽能－綠能教學設施、鎖孔廚餘花園、中水回收生態池、珍古德樹、可食性地景、生態方舟室、珍古德教室。實作體驗在國際學程國際生指導下，學生們親手製作回收紙磚，親身感受循環經濟的實踐過程。
李泳龍校長表示，這項永續體驗學習之旅，不僅加深學生們對可持續發展目標的理解，也促進國際間的學術與文化交流。未來，該校將與北醫大及北科大持續合作，為學生提供更多國際視野和實地學習的機會，共同為全球永續發展目標的實現貢獻力量，善盡大學社會責任。
