義竹鄉高粱收穫季 1283公噸裝櫃運至金門

記者陳致愷/嘉義報導 2024-10-18 19:10

嘉義縣義竹鄉農會113年與金門酒廠簽訂契約種植高粱「臺南8號」/嘉義縣府提供

為推動國產高粱,農業部與金門縣政府合作,媒合農民團體及農民與金門酒廠實業股份有限公司契作,鼓勵國內農業發展。嘉義縣義竹鄉農會113年與金門酒廠簽訂契約種植高粱「臺南8號」,契作面積達652公頃。今年6月起陸續收穫高粱,最終收成1648公噸,經乾燥處理後,可售量達1283公噸,已裝櫃運送至金門。

義竹鄉契作高粱品種為「臺南8號」,由臺南區農業改良場育成,適合釀酒,出酒率可達42至49%且酒質優良,金酒公司辦理容重、藥檢等驗收作業,確認種實在13.5%含水率時,可達到每公升730公克之容種標準,顯示充實度良好,符合驗收標準。

農業處指出,義竹鄉農會在嘉義縣政府輔導下,110年開始與金酒公司契作高粱,首次契作面積為20公頃,隨著契作過程順利,種植面積逐年擴增,目前已達652公頃,展現契作高粱的收益優於休耕。

義竹鄉農會10月中旬開始運送高粱至金門酒廠,以每公斤21元的價格販售,114年起契作價格將提升至每公斤25元。目前與金酒公司契作的農民團體包括嘉義縣義竹鄉農會、桃園市新屋區農會、雲林縣斗南鎮農會、臺南市學甲區農會、後壁區農會及鹽水區農會,共6個農會參與。


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