「食在有趣!」弘毓與外埔區在地小農 讓早療兒童體驗食農精神的美好

記者陳榮昌/台中報導 2024-07-21 12:32

弘毓基金會致力於台中山海線推動零至六歲早療兒童全方位的服務,昨日與外埔區檸檬森林在地異業合作,以親子食農教育體驗結合早療服務,邀請十五組早療家庭,透過體驗製作冰糖檸檬,園區導覽、介紹檸檬品種、品嘗檸檬製品、有趣尋寶闖關等活動,期待增進彼此的親子關係及兒童發展學習!

檸檬森林農場占地面積廣,小朋友在其中快樂的跑跳,對於不同的檸檬種類覺得新奇,實際操作冰糖檸檬也是個挑戰,體驗到多元的內容,農場表示,非常開心此次與弘毓基金會合作,帶著孩子們體驗有機農業拔雜草餵雞、施肥的樂趣,不但可以訓練孩子的發展動作外,同時學習珍惜農作物,培養親子對食物、生產者和環境的尊重與感恩!

弘毓基金會表示,社會對兒童全面發展的關注日益增加,早期療育、正向教養和社區教育逐漸成為改善兒童生活品質的關鍵策略。期待透過活動『了解食農文化、增進社會互動、加強感官知能、建立良好觀念,且增進親子關係』,以日常生活中不可或缺「食」的元素,結合親子食農的體驗,促進親子正向互動,也是在早療服務非常難得的體驗!

弘毓基金會強調,「非常開心可以來參加活動,讓小朋友接觸多樣性的事物」、「很棒的活動體驗可以讓孩子做中學,希望下次可以在辦類似的活動,辛苦你們了!」參與活動的家長更是分享親子食農教育體驗,讓孩子們透過親自參與,認識檸檬的種類及生產過程,建立了責任感,結合正向觀念,非常珍惜此次親子相處機會,很有意義!未來將持續辦理五場次的親子食農教育體驗,並邀請台中榮總張瑋蒨職能治療師進行正向教養講座,以食農教育為媒介,期待增能家長的正向教養知能,溫和且堅定的方式,建構培養正向親子關係的基礎。


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