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台中市外埔區永豐里洪俊義全心研究友善植生產的巨峰葡萄,刻已到成熟採收時,因洪家二代專心精益求精的種植有極大突破,葡萄具二十度甜份又能保留原味,咬果粒又有彈性,唇齒留香好口碑,長久以來深得消費者肯定,致訂單如雪而至。洪俊義表示,時下所種植的葡萄成熟,是品嚐最佳時刻,為方便民眾提拿,以每五斤用精美的紙箱包裝,送禮最得體。
洪俊義表示,六十年前父親就種植釀酒葡萄,在契作上全交給省賣局釀葡萄酒,到民國八十五年酒廠終止契作收購合約後,果農紛砍除轉種其他作物,但今年八十二歲的母親洪柯春足深知洪家有著種植葡萄的經驗,督促他與太太顏淑珍把擁有一甲多田地,用八分多地種植鮮食的巨峰葡萄。
洪俊義葡萄種植,採果園防護設施,遇上大風大雨,可防止葡萄毀壞,並接受台中農試所、農改場及外埔區農會等專家技術教導,採合理施肥,再推動無毒種植、剪枝、套袋均按步就班進行,迄今生產的巨鋒葡萄風味大不同,不但即採即食、香脆多汁,甜中保留原味,吃在嘴裡唇齒飄香,每年此時訂單如雪湧至,甚至農會、公所辦活動都會訂購應用,可謂供不應求。
時下洪俊義種的巨鋒葡萄已成熟,深籃色的葡萄粒粒碩大,採網室、並用套袋防蟲、鳥叮咬,一袋袋的葡萄,當打開套袋時,即能聞到葡萄香味,碩大深籃色的果粒、令人垂涎三尺,好吃又安全的葡萄,幾天來已吸引不少顧客前來購買,訂單也如雪而至。
外埔區長葉聯慶表示,外埔在前農委會的補助,執行一鄉鎮一休閒,成立阿爸的故鄉觀光區,原佔有農產豐富優勢吸引遊客前來觀光吃水果,達到地方繁榮利收益。可是果類生產有時節限制、景點亦需長期培育及整理,在種種因素下,阿爸的故鄉落得無疾而終,實殊可惜,而農友洪俊義能不斷提升葡萄精華精神,農友受剌激下自然會重視作物品質,期能挽回偏僻鄉村的觀光利益。