到臺北採鮮筍! 觀傳局攜手文山區老泉里推出「食尚綠竹筍」體驗

記者楊博喻/綜合報導 2024-06-27 08:56

「2024走靜貓空」系列活動開跑!日前舉辦第一場活動「我在老泉里當小農-食尚綠竹筍1日體驗行程」,由臺北市政府觀光傳播局主辦,攜手老泉里、小農及當地餐廳,邀請旅遊業者、飯店業者及民眾親手採筍及品嚐創意蔬食綠竹筍饗宴,深入體驗臺北城南老泉里的在地風情及物產。

觀傳局表示,位於臺北市城南的文山區老泉里四季風光明媚,春天欣賞滿山遍野的櫻花林,夏天品嚐鮮甜的冠軍綠竹筍、秋天沈浸於金色耀眼的金針花,冬天則享受暖心的鐵觀音茶。而有「綠寶石」美名的「綠竹筍」,為在地一大特色,在農民的共同努力下,更延長綠竹筍產季,每年的4月中至10月中,都有脆甜的鮮筍可採收及販售。而老泉里周良富里長種植的綠竹筍,日前更獲得113年全國優質安全綠竹筍評鑑溯源組亞軍,與2024臺北市綠竹筍「甜筍王」的肯定。

本次體驗活動,除開放民眾報名參加,觀傳局亦邀請旅宿業者、旅行業者一同踩線體驗。宏都金殿大飯店副總經理林江正元說,「對於開發特色體驗行程,我們樂見其成,也願意致力提供良好旅宿環境,讓遊客來臺北能有美好的感受」。觀音旅行社副總經理邱捷松表示,「小團客製化旅行是近年旅遊市場的一大趨勢,特別是在現代消費者越來越重視體驗感的基礎下,對於旅行社來說,本次活動是一個相當有價值的產品線;對於當地筍農而言,也能吸引更多遊客,促進當地觀光經濟發展」。期許藉此次活動推廣特色活動套裝行程,未來開發常態採筍活動上架販售。

周良富進一步說,「我們會投入更多的心力,認真耕耘相關旅遊活動,並且與更多本地餐廳和商家合作,開發更多具有地方特色的綠竹筍旅遊行程。希望能夠持續吸引遊客,讓老泉里成為大家心中的『臺北市小農踩點必訪景點』」。

此外,為這次活動,周良富更特別開發特製筍料理課程,將好吃的醬筍祕方,從食譜研發設計到系統化教學,傳授如何將鮮筍自製為醬筍保存,在家也可料理出另一種風味。第一場體驗活動於售票系統開放30位報名名額,開賣不到1日即完售。

觀傳局指出,北市府透過「三貓計畫2.0」著力升級貓空軟硬體設備,以更加完善串連三貓的觀光資源(貓空、貓纜、臺北市立動物園(貓熊)),吸引國內外遊客造訪,促進貓空地區的全面發展;觀傳局並以「走靜貓空」為品牌意象,整合當地豐富自然資源和深厚人文歷史,邀請民眾深入貓空山林,感受其獨特靜謐之美。

觀傳局補充,老泉里綠竹筍體驗活動將於7月29日加開親子場次,並也陸續推出多元推廣活動,有興趣的民眾可多關注「走靜貓空」官方網站或「台北旅遊網」FB。


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