雲林西螺喜番生活節 4/21登場

記者陳致愷/雲林報導 2024-03-14 19:06

雲林西螺喜番生活節4/21登場/翻攝照片

雲林縣長張麗善應邀參加展鮮農產生技公司「喜番生活節-展開新鮮每一天」宣傳記者會,她邀請全國民眾4月21日到雲林西螺農田採番茄,與大自然互動,感受土地恩賜,享受牛蕃番茄及各項雲林在地新鮮食材DIY料理。

張麗善表示,展鮮公司在鍾建展董事長率領下,積極導入冷鏈、科技等智慧農業,透過季節、產地種植調節,讓消費者一年四季都能品嚐新鮮優質的番茄,並透過農業生技開發面膜等高經濟價值產品,也與縣府合作開展東南亞、日本等國際市場,提升農業經濟產值,她代表農民感謝鍾董事長及全體員工對農業的貢獻。

張麗善指出,冷鏈、農業物流、智慧科技對農業發展非常重要,感謝農糧署給予農民各方面協助,縣府積極規劃推動衛星冷鏈、智慧農業及農業六級產業等相關計畫,也希望農糧署能夠予以協助,加速永續農業發展。

展鮮農產生技公司現有契作農民逾百位、年產量達8000公噸,為全台最大牛番茄供應商。該公司將於4月21日舉行「喜番生活節-展開新鮮每一天」千人田園牛番茄採果體驗,邀請民眾享受田園採果樂。

董事長鍾建展表示,第一屆小紅牛「喜番生活節-展開新鮮的每一天」活動,規劃牛番茄特色親子DIY、大型裝置藝術、牛番茄特色市集等活動;當天邀請雲林在地廚師「明鳳食寓」金牌主廚蘇建偉,現場示範特製牛番茄莎莎醬,讓民眾從產地到餐桌,學習不同的牛番茄料理,品味到番茄料理的多樣性,歡迎大家來西螺品嚐牛番茄等各項美食,享受農村歡樂時光。


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