![](https://taiwanhot.net/cache/1142074/lgnw/medias-20240314-65f2a8bf8963d.jpeg)
近期進口蘇丹紅辣椒粉事件,造成國內不少調味料食品廠紛紛中箭落馬產品下架,事發之初所有焦點都只集中在調味料業者身上,但許多糕餅、甜點甚至餐飲或飲料中,使用到紅色色素都是常態,國際機場免稅店Duty Free昇恆昌,發文要求供應商們提供【不含蘇丹紅】保證書。
【rhalife赤崁糖】提出蘇丹紅(未檢出)等642項無毒安檢報告
台南知名伴手禮店家【rhalife赤崁糖】不只提供保證書,並馬上提供SGS蘇丹紅(未檢出)等642項無毒安檢報告,給予國際機場免稅店昇恆昌。
國際機場免稅店通路陳副總表示,【rhalife赤崁糖】在免稅店中,起先並不是賣得最好的,但卻是我們最放心的供應商,這十多年來歷經毒油、毒奶、毒澱粉、塑化劑到蘇丹紅,【rhalife赤崁糖】系列產品的自我高標準,每次都安全過關,未曾下架過,所以積累許多忠實客源。
剛剛參展完3月8日「2024日本東京食品展」的【rhalife赤崁糖】吳易隆總監表示,赤崁糖自參加「2012上海世博會」回台後,開始籌備食安中心自主送檢,除了要求符合台灣法規所要求的檢驗項目外,還訂定自主風險監控計畫,長期對國際食安趨勢、國際風險進行監管。
今年「2024台灣燈會」在台南,【rhalife赤崁糖】參與台灣燈會伴手禮甄選,配合台灣燈會主辦方品質要求,將符合ESG的「四獸仔」秸稈禮盒中,每一個單一品項都是銅板價的椪餅、錢餅、椪糖、(魷魚游戲)糖餅,全數送往臺南市衛生局檢測,這1000多項的總檢驗費用高達500多萬元,不只榮獲2024台灣燈會伴手禮(人氣第一名)的殊榮,被台灣燈會主辦方和食品所FIRDI兩單位,推薦前往日本參加「2024東京食品展」,也順利度過這次蘇丹紅的風波。
自嘲「我們就是老實的蔗農煉糖師」的吳易隆總監,1990立下「堅持、良心、老實做」的廠訓,原本種甘蔗煉成赤崁糖(甘蔗原糖)是不需額外花錢作檢測的,因為【rhalife赤崁糖】主要的業務是外銷,國外客人需要好品質產品,須附上有所本的檢驗報告書。
吳易隆總監強調,食安中心成立8年以來檢驗費用不斐,為了多年的商譽和消費者,這都是必要的把關。消費者可直接光臨「赤崁樓 前武廟對面」赤崁糖總店,品嚐「五味赤崁糖」並翻閱檢驗報告,或上網www.rhalife.com.tw查詢。