大安區農會日前在三光國小幸福農園，舉辦插秧體驗活動。舉辦食農教育，讓小朋友了解更多不同的葉菜類，更重要的是讓年輕的學童能夠瞭解食物來源，培養選擇食物的能力及正確的飲食知識，學習對食物、生產者和環境的尊重與感恩。
大安區農會四健會和三光國小合作多年， 昨日由產銷班班長洪期文帶領兩位青農吳家榮、陳俊宇、洪子耕至三光國小，從示範中解說育苗、插秧、田間管理等水稻栽培過程解說，體驗真實的農耕生活及對自然友善的耕作，希望學童透過與泥土與秧苗的接觸，感受人與土地的親密關係，體驗農夫刻苦耐勞的精神。
三光國小蘇麗娜校長表示，每年的三月是插秧趣的活動，感謝地方農會、四健會及青農的指導下，全校師生一起下田插秧，這是臺中大安區的三光國小的春日風景。一年級的孩子初次體驗，不小心跌坐水田裡，引起全場哄堂大笑，在這樣幸福的笑聲中，秧苗和孩子一同茁壯成長。參與的每一位小朋友臉上也都掛著開心的笑容，並表示，已經好期待收成的那一天！
總幹事蔡建宗表示，近年來，大安區農會積極推廣「食農教育」，強調「親手做」的體驗教育，學習不僅愛護我們的土地，也為環保盡一份心力，更重要的是讓學生瞭解「一分耕耘 一分收獲」的真諦舉辦了多種農事體驗活動，進而學習感恩、知足，提倡生活實踐教育：「從工作中學習」，發揚四健會的精神。
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