台中市府抽驗國產台糖安心豚梅花肉片(冷凍),2月2日公布檢驗結果發現含有不得檢出的瘦肉精西布特羅(音譯Cimbuterol),檢出數值為0.002ppm。(圖/資料照片,圖源:台中市府衛生局提供)
對於近期的台糖安心豚梅花肉片「西布特羅」門疑雲,行政院食品安全辦公室今(8)日宣布,綜整調查結果、農業部專家會議結論、衛福部專家會議之討論,可排除輸入瘦肉精西布特羅(Cimbuterol)流入農業、豬隻畜養階段、屠宰分切階段、販賣階段受污染之風險,但在檢驗階段,無法完全排除本事件檢驗階段受污染之風險,也未能證實本事件檢驗階段受污染。對此,經濟部所屬國營事業台糖公司回應,該公司從未使用瘦肉精飼養豬隻,更不可能使用實驗室用藥「西布特羅」,感謝全國食安檢驗人員辛勞,不分中央地方、不分地區,以具體檢驗成果,確認除台中市食藥處的那一包肉外,包括台糖飼料、畜殖場、肉品在內的國產豬肉,均無檢出含西部特羅在內的21種乙型受體素。
台糖指出,事實上在事件發生後,台糖依照主管機關要求,將同批次梅花肉品下架回收。至於非同批次梅花肉片以及其他品項之台糖肉品,台糖也接受通路商及消費者退貨。至於同批次已下架回收肉品的處理方式,則會與所在地主管機關台南市衛生局討論後續處理方式。至於非同批次的台糖梅花肉片,以及其他台糖肉品,已持續在通路銷售。
台糖再次感謝行政院食安辦公室、農業部、衛福部食藥署以及包括台南市衛生局在內,各地的食安、衛生專業人員協助釐清。至於媒體詢問是否採取法律行動,台糖公司會依照調查結果,委請顧問律師提出專業法律意見後,再後續討論。