立法院副院長江啟臣、台中市副市長賴淑惠分切120斤超級新丁粄。
2024台中東勢新丁粄節24日在東勢盛大登場，台中市副市長賴淑惠代表市長盧秀燕主持開幕式。賴淑惠表示，新丁粄節在東勢客庄傳承百年，每年皆獲客家委員會列為全國重要客家節慶之一，去年吸引超過10萬人次造訪，成功打響品牌知名度；今年不但保留全台獨一無二的的鬪粄比賽，更延續去年獲熱烈迴響的公益捐血，讓新丁粄節融入文化、藝文、觀光、產業，並結合公益活動，持續打造台中客家節慶品牌。
6對新人穿著傳統客家禮服參加新丁粄節踩街活動。
賴淑惠強調，新丁粄節是山城地區最盛大的文化節慶，也是一年之中全國客庄活動的開始，更象徵新婚、新生命的開始，今日6對新人響應新丁粄節，穿著傳統客家禮服參加踩街活動，也在祈福壇為民眾進行具有特殊文化意義的祈子儀式。
6對新人穿著傳統客家禮服參加新丁粄節踩街活動。
此外，園區館內還有「做對歲」抓週體驗，呼應市府鼓勵新婚、新生，並注重養育的生育政策。盧秀燕上任後，大力推動公托、公幼、親子館及生育津貼四大倍增計畫，公托由5處增加為41處，親子館由4間增加至26間，加上Mini親子館，大小親子館遍布25個行政區，生育津貼也由1萬元加碼變2萬元，減輕家庭生育負擔，打造「願生、樂養」的幸福城市。
現場展示120斤超級新丁粄龜粄與桃粄。
立法院副院長江啟臣、台中市副市長賴淑惠分切120斤超級新丁粄。
立法院副院長江啟臣表示，文化是國際交流最好的媒介，今日特別邀請到史瓦帝尼、立陶宛、印尼、印度等國大使館大使及辦事處代表共襄盛舉，盼透過文化與美食之間的交流，拉近國際間的距離。他也提到，新丁粄有慶賀新生兒誕生意涵，台灣少子化加劇，盼能推動訂為「國家生育日」或「催生日」，並邀請總統參加客庄特有的催生慶典。
史瓦帝尼、立陶宛、印度等多國代表、大使品嘗新丁粄，大讚「好吃」。
客委會副主委范佐銘指出，新丁粄節不只鼓勵生育，也能透過客家節慶認識客庄常民文化，早期東勢客庄居民以米粄向神明祈求新生，有求必應，因而得名「新丁粄」，如願後向土地公、土地婆還願，逐漸演變成新丁粄比賽，形成全台獨一無二的「鬪粄文化」，並強調與大家分享喜悅，歡迎民眾除可遊逛攤位、觀賞藝文演出，也可到在地廟宇感受客家文化獨特的魅力。
立法院副院長江啟臣、台中市副市長賴淑惠向多國代表、大使介紹120斤超級新丁粄。
史瓦帝尼王國大使H.E.Ambassador Promise Sithembiso Msibi提到，人的文化即是生活，重要的文化能夠延續就是要像這樣辦理活動，繼續傳遞香火及傳統文化習俗；感謝主辦單位邀請，史瓦帝尼也是一樣，每年舉辦自己的文化活動，如此傳承我們的文化，期許大家新的一年都能夠健健康康、幸福快樂。
立法院副院長江啟臣、台中市副市長賴淑惠及外國使節與踩街團隊合影。
來賓一同體驗抓週「做對歲」活動。
市府客委會補充，今年活動延續「鬪粄文化」、「鼓勵生育」、「分享喜悅」3大核心精神，整合藝文、產業、親子活動、文化展覽，串聯山城在地社群團體，規劃多達16項系列活動。包含園區展館展示120斤超級新丁粄龜粄與桃粄，象徵性別平等，並於晚間分享給現場民眾；還有求文昌、哈客舞青春、客家國樂饗宴、流行音樂晚會等系列活動，邀請方寧、柏霖、金音獎最佳樂團旺福、超人氣男團Ozone等藝人登台演出。
社區婦女在踩街活動中熱情展現活力。
在地長者展現樂齡動感演出。
活動場域，包含園區、台中客家故事館、東勢文化街多達上百攤特色攤位，並有社區成長教室、客家美食專區、農特產品、手工藝品等，展現客庄產業的多元性。此外，也與台北雙層巴士合作打造新丁粄節雙層巴士，活動2日變身為接駁專車；也和台鐵公司聯名推出新丁粄節限定款「台中客庄鐵路便當」，限時限量販售至2月29日，是今年活動品牌行銷2大別出心裁的亮點。
民眾乘坐新丁粄節限定雙層巴士從豐原接駁至東勢。
東勢新丁粄節由蘋果劇團等25組特色踩街隊伍及客家迎親團隊磅礡登場，開幕式邀請中信兄弟啦啦隊，一同分享活動喜悅，賴淑惠也代表盧市長祝福6對新人，帶領市府團隊與現場來賓切開120斤超級新丁粄，為活動帶來高潮，並與抓週家庭溫馨同樂、體驗新丁粄節客製化的巨型彈珠檯，好玩又驚喜，歡迎全國民眾每年「正月半」來東勢共度愉快的新丁粄節。
今日開幕式，副市長賴淑惠、立法院副院長江啟臣、客家委員會副主任委員范佐銘、市議員張瀞分、吳振嘉、古秀英、市府客家事務委員會主任委員江俊龍、民政局長吳世瑋、財政局長游麗玲、社會局長廖靜芝、地政局長吳存金、地稅局長沈政安、工策會總幹事黃于珊、東勢區長翁培真、石岡區長劉素幸、新社區長林淑惠、和平區長吳萬福和多位里長，史瓦帝尼王國大使館大使H.E.Ambassador Promise Sithembiso Msibi、立陶宛貿易代表處代表Representative Mr. Paulius Lukauskas、駐台北印尼經濟貿易代表處副代表Deputy Head Mr. Zulmartinof、印度-台北協會Director General Mr. Manharsinh Laxmanbhai Yadav皆到場參與；市議員蔡成圭、邱愛珊也派員共襄盛舉。
