台中市府抽驗國產台糖安心豚梅花肉片(冷凍)，2月2日公布檢驗結果發現含有不得檢出的瘦肉精西布特羅(音譯Cimbuterol)，檢出數值為0.002ppm。（圖／資料照片，圖源：台中市府衛生局提供）
台中市府衛生局2日宣布，今（2024）年1月15日，自國防部福利事業管理處所屬台中福利站，抽驗國產台糖安心豚梅花肉片（冷凍），檢驗發現含有不得檢出的瘦肉精「西布特羅」（Cimbuterol），檢出數值為0.002ppm。行政院15日表示，經清查台糖其他同批肉品與國內豬肉供應鏈，已累計檢驗706件樣品，皆未檢出乙型受體素（即瘦肉精）。台糖今（17）日指出，他們已將同批次肉品送2家TAF認證實驗室，檢驗結果於下午出爐，仍然是未檢出任何瘦肉精，還是僅台中市抽驗的那盒台糖安心豚梅花肉片含有「西布特羅」。
台糖表示，該公司前於2月7日函文台中市府食品藥物安全處，除表明願意自行負擔檢驗費用，請求該處協助檢驗同批次肉品外，同時表示亦將再送第三公正單位檢驗。因此農曆春節連假後上班首日，台糖再次將包含與台中市食藥處所檢測的同一來源場、同一屠宰場、同日屠宰、分切、包裝之同批次肉品計4件，送請2家經TAF認證之實驗室SGS食品實驗室（高雄）及統一企業食安實驗室（永康）檢驗，檢驗結果於今（17）日下午出爐，包含西布特羅（Cimbuterol）在內的21種乙型受體素，仍然都是未檢出。
台糖表示，與台中市食藥處所檢測的同一批次肉品，於過年前已經農業部、衛福部食藥署及SGS食品實驗室（台北）檢驗，均是未檢出乙型受體素，2月15日再次送2家經TAF認證之民間實驗室檢驗，結果仍然是未檢出，將有助於釐清台中市食藥處所檢測的肉品，在台糖飼養過程（包含飼料）並無發生問題。
另外，因為整起「西布特羅」門事件中，目前僅台中市抽驗的那盒台糖安心豚梅花肉片含有「西布特羅」。所以行政院農業部與衛福部食品藥物管理署，將分別召開專家會議，就梅花肉片檢出西布特羅一案，協助釐清事件可能原因。食藥署部分訂於2月21日下午14時邀集食安、毒理、分析化學、獸醫等領域之專家學者共同討論，並邀請行政院食品安全辦公室、農業部、經濟部、台中市政府衛生局及台糖公司列席。
食藥署也說，依據財政部提供2022年迄今之西布特羅報關資料進行調查，4家進口業者之西布特羅產品僅售予台南、台中等12家衛生局及12家民間檢驗機構。至於衛生機關抽查75件台糖豬肉產品，檢驗含西布特羅在內之21項乙型受體素，結果均未檢出。
