大甲區匠師的故鄉休閒農業區遊樂設施充足 春假旅遊最佳景點

記者陳榮昌/台中報導 2024-01-27 07:20

台中市大甲區匠師的故鄉休閒農業區,完成春節閤家旅遊準備,充足的親子設備,是春節新選擇台中市海角交通便利全家休閒的地方。輔導營運的大甲農會總幹事黃瑞祥表示,匠師的故鄉緊臨西濱快速道路133公里處,是大甲區農會配合農業部(原農委會)一鄉鎮一休閒政策所輔導成立,亦是臺中市唯一濱海的休閒農業區,擁有西部最大的礫石灘地,內含豐富自然景觀、動植物生態與匠師人文意象等您來探索。

匠師的故鄉休閒農業區為大甲藺草編織工藝的發源地,區內也擁有各類型之匠師工藝,如葵海休閒農場為螃蟹的匠師,平時會帶領遊客前往區內海岸觀察河口生態的招潮蟹和水筆仔,透過精彩的導覽解說讓遊客了解本地豐富的動植物生態,還會讓遊客學習生火及下田採泥巴封窯,認識早期農村之烹調料理方式。

區內設有「摸蛤兼洗褲」、窯烤的匠師,帶給遊客傳統的窯烤飲食體驗,以在地食材研發多種創新菜色,滿足遊客之味蕾,並以蜆類養殖取得特色農業旅遊場域認證,讓遊客體驗傳統農家摸蜆兼洗褲之樂,除了可以吃到炒蜆料理,還能將蜆殼廢物利用製成板畫貼,讓遊客帶回去做紀念,不僅好玩又充滿資源永續運用之教育意涵。

農場老闆在農場運用大甲芋頭所製成的芋泥包、芋頭饅頭、芋頭果子、芋頭麻糬等各式點心,也以臺灣鯛養殖取得特色讓遊客體驗撈魚及撒網捕魚,直接現場烤來吃,能吃到最新鮮的魚料理。

黃總幹事說,區內溫室栽培有機蔬菜,種植無化學農藥及肥料,為了防治蟲害,不施用除草劑,養了一群雞協助吃蟲,並用雜草飼養羊隻,親子朋友可在農場體驗有機蔬菜如何育苗、種植及包裝,了解有機蔬菜的生長歷程,影響到訪者認同有機耕作、支持有機農產品。親子遊客龍年可以走訪大甲匠師的故鄉休閒農業區,在大甲濱海自行車道騎自行車觀賞風車及海岸風光,品嚐松柏漁港最新鮮的海產美食,傍晚還可以欣賞夕陽美景,感受匠師的故鄉獨有的休閒氛圍,釋放平時所累積的壓力與煩惱。


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