在地食材打造獨特人情味 德式咖啡永續概念店進駐竹北遠百

記者季大仁/新竹報導 2024-01-11 10:22

kafeD 竹北遠百店開幕儀式中,貴賓們結合資源循環利用、地產地消兩大核心概念

德式精品咖啡品牌「kafeD 咖啡滴」10日宣布 kafeD 首間「永續概念店」進駐新竹竹北遠東百貨,開幕活動同時舉辦公益捐贈儀式,「kafeD 咖啡滴」捐贈咖啡渣香皂與薰香予新竹家扶中心,由家扶中心主任沈俊賢代表受贈。

德式精品咖啡品牌「kafeD 咖啡滴」竹北遠百永續概念店10日開幕,店內空間將循環設計理念融入 kafeD 獨有「包浩斯」空間美學,響應地產地消永續概念,打造竹北遠百店限定販售擂茶、桔醬風味飲品,揉合在地客家風情,傳遞 kafeD 獨特永續人情味。

「kafeD 咖啡滴」捐贈咖啡渣香皂與薰香給予新竹家扶中心。

「kafeD 咖啡滴」捐贈咖啡渣香皂與薰香給予新竹家扶中心。

響應 SDGS 責任消費、生產聯合國永續發展目標,kafeD 在乳製品用料選擇與台灣第一家動物福利標章牧場「阿秀鮮乳」、友善放牧蛋品牌「傻蛋」合作,共同為動物福利發聲;更因應循環經濟趨勢,看見咖啡渣回收環境影響及在地資源需求,攜手台灣彰化在地青年「長日咖啡」、「紙有為你」共同研發推出手工香皂、天然薰香、種籽明信片等 3 款咖啡渣再製質感生活周邊於竹北遠百店陳列販售,讓 kafeD 永續精神流淌於日常,用咖啡香增添綠色生活儀式感。


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