彰化社頭鄉農會於14日上午辦理「社頭農遊芭樂季」芭面玲瓏推廣活動,現場舉行中區芭樂評鑑、彰化縣桂圓評鑑活動,農會辦理芭樂評鑑活動歷史已有30多年、104年本會更首創全國桂圓評鑑,110年更以直播方式讓全民參與,了解桂圓肉評鑑方式增加消費者信心,開拓市場。
活動開埸,由21村可愛家政千歲走秀團,將用異國風情方式阿嬤帶著孫子一起以活潑方式將桂圓料理創藝走秀,並有以本鄉桂圓創新料理研發布置展台主題,帶領與會民眾了解本鄉農產品如何融入及運用於日常生活展現桂圓多元利用價值。家政班姊妹大廚水準手藝將製作銅板美食展售,讓鄉親見證家政班成果。
社頭鄉農會辦理「社頭農遊芭樂季」 由21村可愛家政千歲團走秀展開活序幕
農會總幹事蕭良珍表示,今年欣逢龍眼盛產,鄉農會積極鼓勵農民遵循古法烘焙龍眼乾並辦理彰化縣龍眼乾比賽藉比賽,整合縣內農友共同提升消費者對桂圓肉營養認知與品質的提升藉此來打響彰化縣桂圓的品牌及知名度。
此次的評鑑共有芭樂98組,桂圓50組一同參與評鑑,社頭鄉農會聘請了10位專業的評審老師針對比賽的芭樂、桂圓肉進行評鑑,吃芭樂及桂圓肉的好處大家已熟知,評鑑目的在於提升芭樂及桂圓品質,讓各鄉鎮農友在彼此間的良性競爭下,來評選出良好優質的芭樂及桂圆肉供民眾選購,最主要的目的在於提升中部地區芭樂品質及彰化縣桂圆肉的知名度與附加價值,再行銷上可提高農產價位,為消費者把關。
為讓農民朝友善農業邁進14日也邀請前農業部台中區農業改良場高德錚副場長來分享有機農業及免登資材的運用,並為推廣農業省工也特別展出中小型農機具展示,讓有意從事農業工作者能善用機具達省時省工的效益。
活動會埸,由社頭鄉農會輔導農村婦女成果展,讓民眾有目共睹此次家政姐妹將家中寶物設立尋寶專區等你來尋寶。其中擺設寓教於樂的食農闖關遊戲、DIY體驗及青農攤位市集、更有免費芭樂冰淇淋、爆米花及農特產品嚐、中午備有在地風味美食中午備有在地風味美食滷肉飯,讓今年的產業推廣活動增添不少的風采。