食品創新賽。林重鎣
2023年台灣食品產業創新競賽決賽在中興大學登場
此競賽由靜宜大學食品營養學系張永和特聘教授擔任評審召集人,
第一名由嘉義大學食品科學系「金甲鑫-輕食鱻主義」獲得,
第二名中興大學「蔬粕ON菜頭-獨『酥』一格」,
同樣榮獲第二名的宜蘭大學「Hey!鴨太郎」,
第三名由靜宜大學「發酵果籽汁」與高雄科技大學「鰻魚放假中」
台灣食品產業創新競賽由台灣食品科學技術學會主辦,
2023年台灣食品產業創新競賽決賽在中興大學登場
此競賽由靜宜大學食品營養學系張永和特聘教授擔任評審召集人,
第一名由嘉義大學食品科學系「金甲鑫-輕食鱻主義」獲得,
第二名中興大學「蔬粕ON菜頭-獨『酥』一格」,
同樣榮獲第二名的宜蘭大學「Hey!鴨太郎」,
第三名由靜宜大學「發酵果籽汁」與高雄科技大學「鰻魚放假中」
台灣食品產業創新競賽由台灣食品科學技術學會主辦,
2025-01-23 17:55
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