為了讓外籍生融入中華文化，朝陽科技大學華語中心特別舉辦中秋敬師活動，邀請百餘位境外學子同歡，分享各國中秋節的由來，現場越南學生手作創意龍貓及小豬造型的文旦柚，相當討喜，讓異鄉學子感受台灣團圓過節的氛圍。

活動中特別安排行銷系學生演唱中文歌曲〈月亮爬上來〉，並讓境外生一起玩遊戲，拼出中秋的樣子，之後吟詩〈靜夜思〉，再獻上教師感恩小卡，場面十分溫馨。朝陽科大華語中心主任楊佩梅表示，本次中秋敬師活動不但增進境外生交流的機會，也讓他們感受到學校的關懷與用心，更能促使華語學習事半功倍。

此外，國際暨兩岸合作處也安排中秋烤肉活動，吸引近百名境外生齊聚竹仔坑文山休閒農場，在地的土窯樂、燒烤趣及開窯活動，還有多肉植栽DIY，讓境外生在台灣度過一個有趣且難忘的中秋節。國際長柳立偉表示，為了照顧境外生，朝陽除了在中秋、端午、春節安排節慶活動之外，亦規劃頗具特色之「台灣行腳」體驗活動，同時許多教職員也主動投入接待家庭的工作，讓境外生感受朝陽一家親的溫暖。

校長鄭道明強調，朝陽科大多年來致力營造國際友善校園環境，已連續7年榮登英國泰晤士高等教育全球最佳大學，更與超過640所海外學校簽訂學術合作協議，吸引近千名來自全球5大洲、20個國家的國際學生就讀。透過中秋節慶文化體驗，除了培養境外生對不同族群的友善關懷，同時促進多元文化的交流和理解，別具意義。