對於農業部未能即時提供進口蛋流向下游資訊，台北市府衛生局由食安官會同消保官於18日前往財團法人中央畜產會進行查核。（圖／資料照片，圖源：台北市府衛生局）
今（2023）年初為解決全球禽流感疫情、物價通膨所連帶影響的國內缺雞蛋議題，行政院農業委員會（現改制為農業部）啟動「蛋品專案進口」，但近日引發多起爭議。台北市府衛生局於9月18日至財團法人中央畜產會查核，並要求提供完整的進口蛋品資訊。但北市府衛生局今（25）日指出，畜產會僅提供巴西蛋品流向及其他國別之專案進口雞蛋進口貿易商、進口數量、進口國別及各倉儲地點及數量（含逾期蛋品），其餘資料拒不提供，因此依違反食品安全衛生管理法第47條第1項第12款規定，處新台幣3萬元罰鍰，並請畜產會於收文4日內提供完整進口蛋品資訊。
北市衛生局表示，該局於9月18日至畜產會查核，為確保畜產會提供之蛋品安全，依食品安全衛生管理法規定，請其提供2023年3月起專案進口雞蛋之業者名稱（含上、下游及加工品項）、進銷存資料、輸入許可通知書、進口報單、各倉儲地點及數量（含逾期蛋品）、委託代工業者名稱及聯絡資訊、產品出貨品項、產品出貨情況、各倉儲地點及數量（含逾期蛋品）、委託代工產品標示樣態等資訊，經畜產會2023年9月19及22日函文，僅提供巴西蛋品流向及其他國別之專案進口雞蛋進口貿易商、進口數量、進口國別及各倉儲地點及數量（含逾期蛋品），其餘資料拒不提供，已依違反食品安全衛生管理法第47條第1項第12款規定，處3萬元罰鍰，並請畜產會於收文4日內提供完整進口蛋品資訊。
北市衛生局說明，為確認該市蛋品安全加強查核，截至2023年9月25日已完成查核212家次，包含連鎖通路賣場91家次、進口專案蛋品輸入業者2家次、液蛋製造業者2家次、農業部及畜產會提供進口蛋品相關下游業者8家次、外縣市通報違規業者1家次、學校自設廚房及團膳業者26家次、烘焙、雜糧行及食品材料行62家次、早餐店20家次，將持續稽查市面蛋品安全。
北市衛生局表示，民眾如有食品安全衛生問題或消費疑義，可電洽台北市民當家熱線：1999（外縣市民眾請撥02-27208889）轉7079。以上訊息，可至台北市政府衛生局網站查詢。
