柚子白瓤製作的糖

文旦攻略活動16日在蕭如松藝術園區第三場展開，年輕父母帶著子女來分享與活動，先製作清潔劑，以柚子皮做，柚子內的薄膜做糖，柚子醬則以柚子肉做成，一顆文旦完全使用。大人小孩都玩得十分開心。

館長呂湘媚表示，柚子清潔劑的方法，柚子皮削起來，加上酒精，泡七天，而後將皮拿出，再加上發泡劑及甘油，即成為清潔劑，可以洗碗及清潔地等。大家很快即將清潔劑做好，七天後再加工。

柚子中間的白瓤可以做成糖果，不過較繁雜些，需要將糖進行炒入。另外柚子肉可以作果醬，不過純柚子做的果醬，小朋友較不愛吃，仍有些苦味。文旦攻略完成後，小朋友即開始登場。他們都先進行釣柚子，再將柚子經小朋友創意做出自己的作品，作品以自畫像居多，在父母協助下完成，很高興展出成果。

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