竹市府加強食安稽查台農蛋 20家業者合格

記者季大仁/新竹報導 2023-09-15 15:11

「台農洗選蛋」有效日期標示錯誤,產品需下架回收案,市長高虹安指示新竹市衛生局稽查轄內超市、商行、烘焙業、餐飲業、供應學校團膳等場域計20家,查核所販賣及使用蛋品來源及標示,稽查結果目前皆符合規定。

衛生局長陳厚全表示,衛生局連日稽查各販賣通路,未有台農蛋品的陳列;烘焙業、餐飲業也未見有使用台農蛋品;查核蛋品供貨來源、標示、保存等皆符合規定。另與教育處攜手把關校園食安,查核竹市供應學校團膳業者所使用的蛋品,稽查結果皆為國產蛋,後續將不定期稽查及抽驗,以保障學童食的安心。

教育處長陳木金指出,新竹市學校午餐配合農業部推廣在地食材政策,均使用國產可溯源3章1Q(有機、產銷履歷、CAS、QR-code)生鮮食材,含蛋品、禽畜肉品、蔬菜等,昨日也到竹市供應最大量的三民國小午餐供應中心視察食材驗收情形。


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