8月號《台北畫刊》從食衣住行介紹永續生活,邀民眾一同加入友善環境行列。
在全球氣候變遷影響下,極端天災事件頻仍,如何因應環境變化,打造堅韌、宜居的永續城市,已是世界各國關注的焦點。臺北市政府觀光傳播局8月號《台北畫刊》中,也特別整理「永續生活4提案」,從旅遊、時尚、飲食及居住等4大面向,邀請大眾一同實踐永續生活之道!
觀傳局表示,國內外旅遊熱潮再起,《台北畫刊》特別專訪長年鑽研臺灣觀光創意策略的國立高雄餐旅大學觀光研究所教授劉喜臨,分享在旅途中成為「負責任的旅者」、實踐永續旅遊的方法。劉喜臨舉例,像是出遊自帶環保杯,以達到垃圾減量目標,並倡導旅宿業者及旅客減用牙刷、牙膏等一次性備品或瓶裝水,還有透過使用「台北通」購買景點門票等「智慧化」旅遊提案,不僅能免去大排長龍之苦,還有助於達成「無紙化」目標。
臺北市近年積極推廣綠色旅遊「臺北大縱走」,其中往小油坑路段可望見竹子湖美景。
在日常生活中還有許多實踐環境永續的方法,觀傳局指出,衣著方面,北市正興起一股創意翻玩廢料的「永續時尚」風潮,消費者可透過自助手作、衣物改造等方式,開創舊衣新風貌,並同時透過「買少買好」、「以租代買」等消費習慣,杜絕製造大量廢棄材料的「快時尚」,鼓勵消費者從購買起便減少資源浪費。
小朋友在手作空間翻玩廢棄布料,再製成新品。(圖/REHOW如禾永續文創)
觀傳局分享,一日三餐也是實踐永續的起點,北市有許多鼓勵消費者自備容器購物的「無塑包裝」商家,除減少使用一次性包材,更可藉此讓消費者在購買時,即評估「吃多少、買多少」,從源頭減少食物浪費;另透過販售在地、當令食材,向大眾推廣友善環境食材,也為市場導入實踐永續的正向循環。
消費者依自身所需購買無塑包裝零售食材,有助於減少食物浪費。
此外,臺北市近年興辦的社會住宅,更是將永續落實到居住面向。觀傳局說明,像是正在興建中的「南港機廠社宅」,在規劃之初即將綠建築、智慧建築、耐震標章及無障礙空間等納入考量;而「廣慈博愛園區社宅」則透過建物設計,引進充足光線及增加通風效果,並融入周遭自然地景及人文風貌,皆是「永續住宅」的新典範。
廣慈博愛園區結合智慧建築、綠建築及無障礙空間設計,是臺北市社宅典範。(圖/臺北市都市發展局)
觀傳局補充,上述內容皆來自8月號《台北畫刊》,還有更多永續生活精彩內容,歡迎民眾至「臺北旅遊網」《台北畫刊》專區查閱電子版https://www.travel.taipei/zh-tw/pictorial/period/334,或瀏覽精彩的「多媒體動態電子書」https://ebook.travel.taipei/taipei_pictorial/667。(臺北市政府觀光傳播局廣告)