飯店粽出奇招 特殊口味搶食端午節大餅

記者陳小慧/台中報導 2023-05-12 19:07

飯店推出端午節粽子禮盒,以特殊口味吸引消費者青睞。圖片業者提供

看好今年市場粽禮需求成長,台中裕元花園酒店祭出三款精品端粽禮盒,有XO醬鮑魚海皇粽、青花椒澳牛三寶粽、客家酸菜燜五花粽、紅藜麥珍菇栗香粽、紅糖麻糬紫薯Q粽,五款口味一次滿足的【粽情】禮盒;還有歷年饕客回購率最高的XO醬鮑魚海皇粽三入【粽意】禮盒;以及茹素者最愛的紅藜麥珍菇栗香粽+紅糖麻糬紫薯Q粽【粽香】禮盒,五月底前預購享優惠82折起,全力搶攻高端送禮商機。

為滿足消費者嚐鮮需求,裕元花園酒店祭出2023年全台獨家口味【青花椒澳牛三寶粽】,放入嚴選澳洲牛筋、牛腩、牛肚,再以流傳五代秘醬滷至入味,再加入現炒北港花生、栗子、酸菜,與費時提煉的青花椒精華,讓您盡情享受鮮麻椒香。

裕元花園酒店 2023粽星雲集_青花椒澳牛三寶粽。圖片由業者提供

裕元花園酒店 2023粽星雲集_青花椒澳牛三寶粽。圖片由業者提供

訴求素食與健康主義者,全素的【紅藜麥珍菇栗香粽】,添加穀類紅寶石、金黃蟲草花、栗子、北菇等多樣食材。還有蛋奶素可食的【紅糖麻糬紫薯Q粽】,以口感綿密鬆軟的台農57號地瓜為主軸,搭配精心熬製的紅糖麻糬,青梅點綴勾勒清新舒爽的細膩口感,在端午佳節中另闢粽夏夜之夢的品味蹊徑。

【粽情禮盒】內含XO醬鮑魚海皇粽、客家酸菜燜五花粽、青花椒澳牛三寶粽、紅藜麥珍菇栗香粽、紅糖麻糬紫薯Q粽,五種口味各一入,預購價1,480元。

除了三款精品端粽禮盒可供選擇外,主廚秘製的頂級干貝XO醬禮盒也是多數企業採購節慶送禮的首選推薦。嚴選頂級海陸食材,透過慢火煸炒釋放出食材獨特精華風味,無論是沾醬、拌飯、拌麵、入菜皆屬絕配。原價每組1,560元,端午優惠價1,398元。


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