包粽子的材料包括豬肉、鹹蛋黃等價格高漲，部分餐廳只能預購、限量因應。圖片業者提供
近期豬肉與蛋價屢創新高，定價趕不上食材上漲幅度，加上端午節檔期將至，許多知名肉粽老店不堪成本高漲，紛紛調高價格，而每年推出頂級端午粽禮盒的餐飲業者，不僅擔心食材成本飛漲的壓力，還得面臨手工包粽人力短缺，所以採取預購及限量販售因應！
雖然食材漲勢洶洶，但手工包粽的人力更是短缺！新天地餐飲集團發揮採購優勢，網羅四款大海珍品食材推出「海味四珍XO醬粵式裹蒸粽」，包含鮑魚、干貝、烏魚子及櫻花蝦四種鮮美海味，搭配油潤鹹蛋黃、肝腸、臘腸與杏鮑菇等內餡，糯米拌櫻花蝦XO醬增添風味層次，蓮蓉餡、白果、花生包裹後蒸1小時，綿密糯米吸取海料甘鮮，加上豐富配料令人回味無窮，每顆600g可供4人享用。
另外，新天地推出的「經典台味虎掌XO醬干貝粽」則以干貝、香菇、櫻花蝦、蛋黃及瓢干入粽，運用多種純天然食材製成滷水，將豬膝虎掌筋浸入滷水中，用文火慢慢煮兩個多鐘頭，甘香美味充滿膠質的蹄筋軟嫩滑順，加上瓢干及菜脯轉味，糯米中散發XO醬鹹香濃郁的滋味老少鹹宜，每顆290g可供2人享用。兩款組合搭配精緻保溫袋5/21前享早鳥優惠組合價，四入組1,299元及五入組999元，手工包製限量800組，送禮自用澎湃好選擇。
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