看準解封商機 一中商圈名店預計展店10家

記者陳小慧/台中報導 2023-04-26 15:03

知名餐廳「HUN混」,首度聯名無厘頭卻可愛發萌的「KINGJUN」插畫家,開發週邊商品。圖片業者提供

看準解封商機,加上歡慶開幕九週年,台中一中商圈爆紅的知名餐廳「HUN混」,首度聯名無厘頭卻可愛發萌的「KINGJUN」插畫家,開發一系列週邊商品,現場主題牆打卡送HUN混脆薯或原味布丁二擇一。此外,集團旗下「HUN混」、「JAI宅」,雙品牌預計再展10家門店,挑戰年營收5億元以上。

從一中商圈掀起打卡風潮的「HUN混」,以橘醬特殊風味擄獲許多大大小小朋友的味蕾,以及衝擊視覺的爆炸蛤蜊系列已成為來台中的必吃名單,今年特別開啟內部夥伴加盟型態,幫助更多想要創業的年輕人一同圓夢,這一波聯名也是為「HUN混」的全台知名度開第一響炮。

「HUN混」以特殊橘醬風味擄獲消費者的味蕾。

「HUN混」以特殊橘醬風味擄獲消費者的味蕾。

4月26日起只要至混一中、混逢甲門店點指定999元雙人套餐即贈聯名貼紙乙份,5月10日起單桌消費滿599元,就能以199元加購雙肩帆布袋乙只,399元加購陶瓷麵包盤乙個,現場還有佈置「KINGJUN」期間限定打卡點,拍下可愛俏皮的瞬間並上傳個人社群(FB或IG),即可免費兌換HUN混脆薯或原味布丁二擇一。

餐飲消費需求漸增,尊鴻餐飲集團戰勝疫情,業績仍持續提升,看準這波商機,集團旗下「HUN混」、「JAI宅」雙品牌預計將展10家門店,要將台中人驕傲的義大利麵分享給全台灣人都能品嚐到。去年11月底甫開幕的品牌「嵩sung」更成為台中必吃名單,將於今年暑假北漂正式進入台北戰場,全集團將預計突破20家店,全品牌挑戰營收5億元以上。

一中店經常一位難求。

一中店經常一位難求。

另一以自選輕食知名的品牌「杉SHAN」,以法式香料烘烤、少油、少鹽的烹調方式,打破過往輕食沙拉以水煮無風味的口味,「杉SHAN」讓每一口都是法式香氣與食材的原汁原味,讓食客們每餐都能飲食均衡,餐餐都是新鮮感,加入新配菜,如烤紅藜麥米香、匈牙利起司白蘿蔔、南洋鮮味辣拌冬粉、高蛋白鮪魚酸豆沙拉等超多豐富選擇,就是要讓大家吃的飽足又健康,搶佔上班族的外食市場。


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