龍蝦、鱈場蟹、和牛套餐 新鐵板料理「慶康復」只要半價

生活中心/綜合報導 2022-06-03 11:34

面對後疫情時代的來臨,位於桃園藝文特區的高檔新鐵板料理餐廳推出「慶康復」優惠方案,凡持任何新冠康復證明,即可以享一客套餐5折優惠,限量200名。週一至週五期間前來用餐,說出通關密語「疫情退散」,也可以享受全部套餐79折的優惠,要和民眾一起迎來疫情過後的美好生活。

桃園君子蘭新鐵板料理,以鐵板燒結合西式餐飲的十足創意廣受民眾喜愛,店內主打美味、健康、創新的特色,菜色中融入許多台灣在地食材、使用營養豐富的「超級食物」,並堅持不使用半成品、人工添加劑等原則,讓享受美食的同時,也能兼顧營養及健康。

主廚表示,這一季菜色的主題是「超級食物」,顧名思義就是特別選用營養價值很高的食材,來跟許多不同種類的菜色做搭配。新一季的菜色不但營養價值高,更是非常超值,其中使用很多活海鮮,包括海港直送活魚、澎湖空運軟絲、南非鮑魚、波士頓龍蝦、鱈場蟹...等。

本季新菜單上線,提供三種套餐,全部均附開胃小品、前菜、湯、副餐(煎飯糰)、甜點、飲料,主廚介紹表示,主要差別是在海鮮跟主菜。其中君套餐,除了有活龍蝦濃湯,還提供帝王蟹兩吃:第一吃是蟹膏蒸搭配帝王蟹身肉、鮭魚卵及食用金箔;第二吃是蟹腳可頌,搭配新鮮鳳梨塔塔及海膽。

走過疫情的挑戰,君子蘭新鐵板料理表示,特別在6月推出「慶康復」優惠活動,只要持新冠康復證明,即可享有一客套餐半價的優惠,限量200名。另外,週一至週五期間,任何民眾只要提前3天來電訂位,並說出通關密語「疫情退散」,也可以享受全部套餐79折的好康。

主廚表示,包括鮮魚、日本干貝、海港直送花枝、活南非鮑魚、焗烤日本廣島生蠔、活波士頓龍蝦濃湯、帝王蟹兩吃、日本A5和牛、煎照燒鮭魚飯糰、甜點、明日葉奶茶等,整個套餐計有14個品項,搭配優惠活動,最低只要1145元!歡迎民眾一起來享受美味營養、健康超值的創意鐵板料理。

開胃菜:冰滴番茄凍

超級食物是蕃茄,底下用冰滴咖啡手法將蕃茄做成蕃茄凍,搭配新鮮鮪魚、旗魚,酸奶,堅果,澳洲進口帶有淡淡棉花糖味道的葡萄。

前菜:雞肉慕絲捲

超級食物是紅藜麥。桂丁放山雞是一種非常鮮甜的土雞,肉質非常好,甚至有些日本料理會拿來做沙西米。雞肉捲內有蘑菇慕斯,旁邊香草塔塔醬使用菠菜、義大利巴西里、茵陳篙、蝦夷蔥、山蘿蔔葉做成,最後搭配蘑菇白酒奶泡。

君子蘭新鐵板料理
桃園市桃園區新埔六街146-1號
(03)316-0080

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