設計之夜晚宴將許多小吃端上桌，呈現嘉義獨特的在地美味／陳致愷翻攝
2021台灣設計展昨(2)日在嘉義市閉幕，嘉義市府特別舉辦「桃城百味
感受嘉義市之美」設計之夜，由嘉義市長黃敏惠帶領市府團隊作東，將嘉義在地美食端上桌，與嘉義市議會議長莊豐安以及多位議員，及經濟部長王美花，工業局長呂正華，台灣設計研究院長張基義、立法委員王美惠，犒賞所有策展與合作團隊的味蕾，感謝大家共同參與，為精彩的10天設計展畫下完美句點。
昨日的「桃城百味 感受嘉義美」設計之夜晚宴，嘉義市府特別與嘉義市商圈文化促進協會、社團法人中華美食交流協會合作，把嘉義市最棒的美食端上桌，包括方塊酥、魯熟肉、魷魚螺肉蒜、火雞肉飯、三杯泥鰍、米糕、涼麵、沙鍋魚頭、碗粿、豆漿豆花、薑汁蕃茄和阿里山茶等，與每位來賓分享在地的嘉義特色，也回顧整個設計展精彩又豐富的10天。
黃敏惠感謝經濟部、工業局以及所有策展工作團隊，她表示「雖然非常辛苦，但是成果是甜美又豐碩的，就像部長剛剛說的，讓我們嘉義市還有下一次，今天絕對不是終點，而是起點；黃敏惠也提議，「讓我們延續這份感動，辦一個論壇」王美花部長更表示贊同。
黃敏惠說，過去我們認為設計展專屬於年輕人，但這次2021台灣設計展，很多年輕人帶著爸媽、阿公阿嬤來看，讓長輩了解年輕人的想法；更棒的是，看展後的長輩，更將自己對於嘉義的情感、生活點滴，分享給孩子們，這不僅是生活記憶的共享，更是世代的對話。
經濟部長王美花表示，感謝市府團隊、台灣設計研究院、所有的策展人，把嘉義市的美與文化完美呈現。嘉義市是這麼美好的城市，她要給2021台灣設計展在嘉義市超高的95分。
策展人葉哲岳說，以前我們總會說，嘉義怎麼可能？而現在，我們可以非常驕傲地說『只有嘉義可能』；黃銘彰說，嘉義本來就很美好，很開心透過設計展讓更多人看見嘉義市的美好，嘉義市是一座剛剛好的城市；周榮敬、蘇弘說，嘉義的展場很大很美，挑戰性很高，真的很榮幸可以參加這次策展。
嘉義市府舉辦設計之夜晚宴，犒賞所有參加團隊的味蕾，感謝所有人的用心及努力／陳致愷翻攝
設計之夜晚宴將許多小吃端上桌，呈現嘉義獨特的在地美味／陳致愷翻攝
