全台最大烏魚生產市場是「它」? 更有銅板美食料理別錯過!

記者楊博喻/綜合報導 2021-12-26 10:17

「茄萣烏魚海鮮美食節」25日在興達港熱鬧登場,市長陳其邁出席活動時表示,茄萣除了烏魚子外,還有許多在地銅板美食,歡迎大家趕緊來品嚐海鮮遊茄萣。

每年冬至前後,是烏魚洄游的季節,臺灣捕烏最高紀錄由茄萣區興達港保持,並擁有傲視全國的製作烏魚子技術,更是全台最大烏魚生產市場,成就了烏魚故鄉「茄萣」。

茄萣區公所表示,茄萣烏魚文化產業活動至今已邁入第20個年頭,今年除有最搶手的烏魚殼特價大拍賣、美食推廣市集外,也提供特色美食免費品嚐。此外,也推出二仁溪濕地生態及茄萣漁村半日遊特色導覽,結合海港觀光行程「興達港動力帆船」。

新聞來源:ASPN

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