台南市長黃偉哲化身購物專家,14日下午於東森購物台介紹台南東山區產出的頂級「東坡丁」,由南農果菜運銷合作社出貨,每箱15公斤裝,約有110-130顆柳丁,開賣40分鐘即狂銷1萬2千5百台斤。黃偉哲開心表示,這次是台南第8次與東森購物合作推廣台南優質農產,讓更多優良消費者能夠認識台南農產,也幫助優良農民有更好的銷路。
台灣柳丁產區主要分布雲林、嘉義、台南三個地區,其中以台南東山區種植數量最多,超過600公頃。臺南東山產區之柳丁,鄰近烏山頭水庫,水源地水質好,因早晚溫差大,且山坡地種植,排水能力好,果肉細、含水量低、糖度高,香氣濃郁、酸甜適中。
黃偉哲表示,此次販售的「台南老欉東坡丁」採用精選21 A(俗稱雞蛋丁尺寸),果汁含量及果粒大小很適中,不管是新鮮即食或是榨成鮮果汁飲用都非常美味,且嚴選20年老欉,原生品種,所出產的柳丁,可呈現最完美汁酸甜比口感。
黃偉哲說,柳丁富含纖維及維生素,東山老欉東坡丁更是在地農民精心栽培,絕不使用制酸劑,保留老欉果粒最自然優質風味,品質優良又可安心食用。今年因為缺水導致東山柳丁產量減少,且所有鮮果都是產地農民辛苦從陡坡上接單現採,一年只有一採,喜愛柳丁的消費者要好好把握。