11月中旬育苗場甘藍供苗亮警戒，農業處呼籲謹慎評估/李光揚翻攝
11月後氣溫轉冷涼，適合蔬菜生長，加上11月15日後雲林2期稻作結束後，農友開始種植蔬菜，紛紛搶種裡作甘藍，11月中旬育苗場甘藍供苗量已呈現超種紫色燈號超種，縣府農業處呼籲農友審慎評估，切勿搶種，應分期種植分散風險，以保障收益，或種植裡作綠肥、休耕以涵養地力。
農糧署指出，依歷年產銷資料評估，甘藍種植規模維持每旬600萬株以內，可保有合理價格，本年入秋以來，每旬供苗量均介於警戒值範圍紅色燈號，600萬株以下540萬株以上，11月起日間溫暖、夜間冷涼，相當適合甘藍生長，單位面積產量比11月以前增加約20%，達每公頃50公噸，批發市場交易量已逐漸增加。
縣府農業處表示，110年11月中旬育苗場甘藍供苗量計786.3萬株呈現紫色燈號及11月上旬育苗場甘藍供苗量計599.9萬株呈現紅色燈號，已超過合理種植範圍每旬600萬株，冬季種植期間約70-80天即可採收，採收期約會落到明111年1月下旬，適逢農曆過年期間，休市後供應量集中及年後消費力下降等因素，致市場容易量多下跌。
農業處呼籲農友審慎評估，切勿搶種/圖取自農糧署官網，李光揚翻攝
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