不必出國嘗遍日本美食 南紡購物中心日本美食展盛大登場

記者吳順永/台南報導 2021-02-03 16:51

南紡購物中心即日起展開日本美食展,今年特別趁著春節期間邀請到日本章魚燒霸王「八笑俱樂部」、歷史悠久的知名甜品店「いなば播七」、「新潟物產」、「北海鮮物」等,快閃登場的PABLO mini更推出新年限定口味的起司塔,快把握機會前來品嘗道地日本味。

南紡購物中心即日起至18日在A1館B1美食街客席區舉辦日本美食展,現場齊聚眾多首次登場的實演必買美食,以及日本酒、炸物、零嘴等,其中八笑俱樂部的章魚燒,加熱的鐵盤是以錫鐵特製而成,加熱後溫度可達300度以上,搭配職人的巧手,快速翻轉出外酥內軟的美味口感,而該店販售的鯛魚燒,是以日本鯛魚燒專用粉製作,餡料卡士達單純只以鮮奶、雞蛋製成,過程不添加任何一滴水,是民眾必嘗的口味。

現場更邀請到自西元1,781年便開始營運的老店「いなば播七」,該店在創立初期主要製作日本過年時祭祀神明用的鏡餅,隨著時代演進,逐漸發展成生產和菓子等甜點的名店,現場販售的甜醬油糰子,其沾醬是由日本師傅親自調製,沾上Q彈有嚼勁的糯米糰子,是哈日族不可錯過的美味,此外,還售有由日本空運來台的黑豆大福,裹著紅豆泥的大福可以吃到紅豆顆粒,口味鹹中帶甜,相當特別。

除了日本美食外,即日起至3月7日,PABLO mini也在A1館B1美食街快閃登場,本次特別推出的新品「草莓大福起司塔」,內餡吃得到紅豆麻糬、草莓、藍莓,上頭還有著以草莓疊出的花朵,可同時嘗到多層次的豐富口感,此外,現場更推出迷你起司塔買5送1的優惠,以上商品及活動內容依現場公告為準。

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