彰化縣芬園鄉是農業鄉鎮，以「鳳梨」、「荔枝」、「米粉」為特產，近年來在全台最年輕的農會葉豐樑理事長及黃翊愷總幹事的帶領之下，將芬園鄉的傳統產業注入年輕的活力，更於24日耶誕節前夕的平安夜，透過芬園鄉農會四健會攜手文德國小的學生，一起到鄉內青農所種植的草莓園，進行「採草莓、慶耶誕」的活動，接續來到「埔茂花市」，讓小朋友DIY手作佈置一盆多肉植物，當成耶誕禮物，讓小朋友高興的歡渡耶誕節，同時也行銷及幫助鄉內的青農及產業，是非常好的食農教育。
文德國小耶誕前夕玩食農 草莓園採草莓慶耶誕
總幹事黃翊愷表示，農會除了輔導鄉內農民以外，也積極協助青農返鄉，也為鄉內開創高經濟價值的產業，例如芬園紅土咖啡以及草莓，同時，也不忘紮根食農教育，透過四健會的運作，協助鄉內的國中小推展食農教育，今天特別安排位在卦山上的文德國小學生下山來，來到鄉內青農洪浩軒先生種植的草莓園來採草莓，以及別具特色經營的埔茂花市，就是希望食農教育從小做起。而參加的一年級小朋友邱浚銘說：「我好高興，希望今天趕快到來，可以來採草莓。」盧姵慈說：「我要把我做的聖誕樹(多肉植物)佈置的美美的，帶回家給媽媽看。」
校長李政穎表示，學校在縣府以及農會的支持之下推展食農教育多年，在山上，學生接觸到的大部份是以鳳梨、荔枝以及咖啡產業為主，今天能夠有機會讓小朋友到山下來，體驗到鄉內多元不同的產業，而且從動手作的體驗教育當中，學生會更有感覺，而這也是現在十二年國教新課綱強調的「真實生活情境的學習」，相信食農教育的種子，一定會深植在這些小朋友的心中。
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