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好客食堂將委外經營,提供客家美食
桃園市長鄭文燦27日上午前往崙坪文化地景園區,出席「崙坪文化地景園區開園記者會」,鄭市長表示,桃園作為客家第一庄及客家文化重鎮,自升格以來,持續提升具有客家風格的公共建設數量,目前數量將近20個,其中崙坪文化地景園區占地約6.3公頃,闢建客家工藝館及好客食堂,透過園區設施活化,打造成為客家文化教育及舉行各式活動的優質場域。
鄭文燦指出,崙坪文化地景園區第一階段先完成中央大草坪整頓,106年桃園地景藝術節首度移師崙坪舉行,以聲音為主題,呈現出悠閒慢活的氛圍;107年則舉行國際雕塑創作展,並保留許多優秀的雕塑作品在園區內,透過大型活動舉辦,帶領更多市民朋友認識崙坪文化地景園區,市府接續規劃在園區內闢建客家工藝館及好客食堂,客家工藝館由客家局負責營運,希望體現客家百工百業的特色,讓客家文化走入生活、連結在地,擺脫懷舊、守成的刻板印象,並引領文化產業創新。
![市長與貴賓一同參觀客家飲食文化展](https://www.taiwanhot.net/wp-content/uploads/2019/11/5dde38df518cc.jpg)
市長與貴賓一同參觀客家飲食文化展
客家工藝館的首次展覽將展出在地木藝創作家魏榮明先生的作品,魏榮明擅長運用舊木材、木料等,創作出極具質感的家具,並巧妙融合客家風味與日本禪風,不僅體現出客家勤儉文化,也傳達客家人愛物惜物、懂得循環利用、與自然共生的精神;好客食堂則由萬能科技大學規劃辦理客家飲食文化展,展出傳統客家美食及飲食文化器具等,未來好客食堂將委外經營,提供客家美食佳餚,希望吸引更多遊客造訪。
鄭市長特別感謝客委會大力支持桃園推動各項客家建設,目前桃園已經擁有近20個客家文化園區及館舍,市府將善用這些場域舉辦豐富多元的活動,例如明(109)年的桃園地景藝術節,以及之後的世界客家博覽會等。此外,市府後續將規劃崙坪文化地景園區內日式建築的修復活化工程,持續完善各項客家基礎建設,協助保存珍貴的客家文化。包括市議員吳宗憲、客家委員會主委李永得、市府客家局長何明光、都發局長盧維屏、觀音區長洪清淵、桃園航勤公司董事長郭榮宗、萬能科技大學校長莊暢等均一同出席活動。
![市長與貴賓在客家工藝館前合影](https://www.taiwanhot.net/wp-content/uploads/2019/11/5dde38dfca706.jpg)
市長與貴賓在客家工藝館前合影
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