北市衛生局抽檢食器，檢出1件免洗筷含漂白劑聯苯。（圖／台北市府衛生局）
雖然近年環保意識抬頭，不少人在外用餐時，已會自備餐具，不僅減少資源浪費，同時也能避免免洗餐具內不明化學物質，所可能造成的身體危害。但由於大多數人在外用餐時，仍是使用店家提供的免洗餐具，所以為維護民眾飲食安全，北市府衛生局至量販店、婦嬰用品店、五金百貨商店等處進行抽驗，共計抽驗59件食品容器具，5件不符合規定，其中3件是塑膠手套標示不齊、1件是奶瓶套標示不齊，1件免洗筷驗出不得檢出的漂白劑聯苯。
北市衛生局表示，此次的食品容器具抽檢，包含20件塑膠容器具（含15件塑膠手套及5件奶瓶）、14件紙製餐具、15件免洗筷或木製攪拌棒及10件不鏽鋼餐具，其結果詳述如下：
一、20件「塑膠容器具」
(一)品質檢驗：15件塑膠手套檢驗材質鑑別、耐熱性試驗、材質試驗-重金屬鉛、溶出試驗-塑化 劑6項、蒸發殘渣試驗-4%醋酸、正庚烷；5件奶瓶檢驗材質鑑別、耐熱性試驗、雙酚A總含量、材質試驗-重金屬鉛、鎘、溶出試驗-塑化劑6項，檢驗結果均符合規定。
(二)標示查核：
1.塑膠手套：1件未標示為供重複使用或供一次使用，或等同意義字樣，2件未標示耐熱溫度。
2.奶瓶：1件奶瓶未標示耐熱溫度。
二、14件「紙製餐具」
(一)品質檢驗：檢驗材質試驗-螢光增白劑、耐熱性試驗、溶出試驗-塑化劑6項，檢驗結果均符合規定。
(二)標示查核：查核結果均符合規定。
三、15件「免洗筷或木製攪拌棒」
(一)品質檢驗：檢驗過氧化氫、二氧化硫、聯苯，檢驗結果1件免洗筷檢出聯苯0.834ppm（殘留極限標準：不得檢出）。
(二)標示查核：查核結果均符合規定。
四、10件「不鏽鋼餐具」
(一)品質檢驗：檢驗重金屬(鉛、銻)，檢驗結果均符合規定。
(二)標示查核：查核結果均符合規定。
北市衛生局表示，此次食品容器具抽檢的不合格清單，可參閱網址https://reurl.cc/72bAqQ、https://reurl.cc/drqbo6。
北市衛生局表示，針對上述品質不符規定產品已命業者下架，經追查產品來源為新北市，已移請新北市政府衛生局辦理。4件標示不符規定產品，經追查產品來源2件為外縣市者，已移請所轄縣市衛生局辦理，另2件來源屬台北市者，經調查確認違規後，外包裝或本體未標示耐熱溫度及未標示為供重複使用或供一次使用，或等同意義字樣，則依違反食品安全衛生管理法第26條及第47條規定，處新台幣3萬元以上300萬元以下罰鍰；此外，另依同法第52條第1項第3款規定，命業者將違規產品限期回收改正，改正前不得繼續販賣。
北市衛生局表示，有關塑膠類食品容器具之耐熱溫度可能因為不同規格或經由不同加工方式製成，以致實際耐熱溫度有所不同，故各產品之實際耐熱溫度，應以製造商標示為準。消費者於購買前應先確認其材質名稱、耐熱溫度及使用注意事項或微波等其他警語，選購標示完整之產品，並依照標示事項正確使用；當產品發生破損或裂痕，應立即更換，以確保安全與健康。
