今年度新豐鄉108年度稻米產業文化活動內容包括廣受鄉親歡迎的焢窯及農村體驗，同時也在台15沿線種植五公頃的大波斯菊與向日葵花海及浪漫藝景，並結合在地農友、美食、工藝等商家共同參與還有多項網路回饋活動，自11/30起至12/7止，辦理為期一周的「新豐鄉108年度稻米產業文化暨花海地瓜節活動」。
新竹縣新豐鄉公所辦理「108年度新豐鄉稻米產業文化暨花海地瓜節活動」內容計有11/30的『花前月下』～花海藝景親子嘉年華以及12/7的『你農我農新豐遊』～返老還童焢窯趣。一系列精彩表演包含草ㄚ粿、棉花糖DIY體驗、竹炮體驗、農事體驗、古早味童玩樂、爆米花吃到飽及農民市集等。相較往年，今年最特殊的是，新豐鄉公所於活動期間結合數十家美食、旅遊景點及商家，民眾只要『任選其一』參觀或消費並與之合照，上傳照片至新豐鄉農會活動粉絲專業即可抽好禮，還可享有商家消費優惠折扣，好康多多！
「108年度新豐鄉稻米產業文化暨花海地瓜節活動」，新豐鄉農會整合全鄉之力，在新竹縣政府、新豐鄉公所指導下，邀請鄉親及外地的好朋友，體驗新豐鄉的風土人文，熱情、活力與創意，讓更多都會民眾及年輕人認識新豐鄉在地農產品及體驗農村生活，感受農村之美，以提升民眾對休閒農業的認知及對鄉土文化的認同並增進在地農民收益。
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