羅東鎮農會舉辦「豆香人情濃、喝出好健康」公益活動,推廣行銷國產米榖雜糧。(圖/陳木隆攝)
為推廣行銷國產米榖雜糧,宜蘭縣羅東鎮農會29日在該會羅董養生休閒驛站,舉辦「豆香人情濃、喝出好健康」公益活動,安排節目表演及公益團體攤位義賣,並有國產豆奶飲品捐贈、農特產品展售優惠,以及國產豆奶、豆粨點心品嚐,大力行銷國產青仁黑豆與黃豆作成的優質國產豆奶。
羅東鎮農會從1964年起生產養生豆奶,迄今已有55年之久,年產量近1千萬瓶,產量之多、規模之大,高居全國之冠,更是很多人喜愛的飲品之一,儘管長期以來,不斷融入健康養生觀念地推出新的飲品,卻始終保有一股令人懷舊的濃郁豆香與人情味。
羅東鎮農會理事長陳漢鍾及總幹事吳聰杰等人指出,為推廣行銷優質國產豆奶,該會今年6月提供國產豆奶給鎮內8所國中小學師生免費飲用,反應良好,這次在公益活動中再擴大送給12所鎮外的國小師生免費喝國產豆奶。這些飲品具有優質的植物性蛋白質,可為發育中的學子補充營養。
12所學校分別為:五結、利澤、孝威、學進、冬山、順安、廣興、三星、大洲、蘇澳、馬賽、寒溪等國小,預計在今年送出兩萬瓶國產豆奶。希望從宜蘭縣內國中小學營養午餐做為推廣起點,未來能擴展到全台灣各國中小學,成為國產大豆銷售端強而有力的後援。
使用國產米榖雜糧不僅有助於農民的收益,更對返鄉打拚的青年農民有著很大的鼓舞作用,不僅作成的飲品好喝又健康,而且作成豆奶之後的豆粕還可以變成多道好吃的點心,羅東鎮農會家政班的婆婆媽媽們就用豆粕結合在地食材做出:寶島豆粕揚物、香芹豆粕煎餅、豆粕黃金酥、豆香奶酥餅等美食,葷素、鹹甜都有,目前已達27種之多,可謂一舉多得。
包括農糧署東區分署副分署長陳吉村、花蓮區農業改良場場長杜麗華、宜蘭縣政府農業處處長康立和等人,都參與這場公益活動,現場有三星國小學童、丰采舞蹈團、農會家政班丰采舞蹈團的表演外,還有國產豆奶飲品捐贈、國產豆飲品及點心試喝品嚐、公益團體攤位義賣,以及農漁會農特產品展售九五折優惠。偉耘有機農場負責人黃柏凱,更以「世代再創新、遍地是黃金」為題,和大家分享他對國產豆種植的心得。