烏日農友林凡閔稻米競賽獲冠軍。林重鎣攝
行政院農業委員會農糧署26日舉行108年臺灣稻米達人冠軍賽，臺灣好米組由烏日區農會輔導稻米契作戶林凡閔農友獲得全國冠軍殊榮，讓臺中在地好米再次發光。
烏日區農會為推廣臺灣優良好米，自105年開始推廣種植素有臺灣越光米之稱的台南16號稻米品種，與區內優秀稻農契作生產方式，在農業改良場、農糧署等農政單位用心指導下，研究最適合稻米栽培生長的土壤條件，採行合理施肥、適當水分、通風良好的田間管理模式，讓冠軍米擁有良好的栽培環境。
林凡閔農友原從事廣告業，父親重病後無力耕種而接手。烏日區農會為提升契作戶稻米品質，輔導林先生104年參加烏日區農會稻米比賽拿到當年烏日區冠軍之鼓舞，推動以少肥料、增加有機質及綠肥，重視農作物安全管理方法，並自107年起成為專職農夫持續與農會合作，以生產安全、高食味值的稻米為職志。
競賽由全台近千名參賽農友中脫穎而出，冠軍實屬難能可貴，烏日區農會秉持一貫推廣農業、服務農友的精神，持續輔導農友繼續栽培優良稻米，讓國人食用安全、美味的臺灣好米，烏日區農會與農友攜手生產在地的臺南16號烏農米，一起為臺灣好米努力加油。
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