府城16歲成年禮活動。
台南市政府主辦的府城16歲成年禮活動，由長榮大學環境教育國際實驗學院承辦，活動透過鄉土環境教育，陪伴100多位青少年成長。長榮大學環境教育國際實驗學院署理院長洪慶宜表示，成年禮活動是希望台南在地的青年朋友們，從自身的生活環境做起，了解自己被賦予的使命，為地球與社會貢獻一己之力。
台南市府城16歲成年禮活動，往年大多數由廟宇辦理，近年來則以挑戰活動形式呈現，今年有100多位青少年參加。活動以二仁溪生態導覽為主軸，邀請永續發展國際學士學位學程的國際學生為二仁溪進行水質檢測，並介紹母國青少年應盡的責任與義務。
4位國際生為青少年們輔導。
鄉土環境教育活動，安排4位國際生指導學員們進行水質檢測，也安排學員搭乘遊船，了解二仁溪的水環境與復育情形。接著參觀復育有成的白砂崙濕地，大小彈塗魚與各個品種的招潮蟹出現時，讓大夥兒覺得有趣又新奇。另有穿越紅樹林竹棧步道、製作環保樂器蘆笛與操作古早漁具「吊罾」等，參加學員也一起淨灘，清出塑膠袋、寶特瓶、玻璃瓶等各式垃圾10餘袋。
洪慶宜院長表示，活動是希望台南在地的青年朋友們，了解自己被賦予的使命，為地球與社會貢獻一己之力。參與的國際學生則表示，活動對青少年非常具有意義，希望轉大人的青少年們繼續為守護環境而努力。
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