嘉義醫院端午粽飄香-彩繪立蛋公益慶祝活動
衛生福利部嘉義醫院舉辦「端午粽飄香-彩繪立蛋」公益慶祝活動，現場邀請嘉義再耕園庇護工場的學員與民眾共同參與彩繪雞蛋及立蛋比賽，同時辦理健康飲食講座活動。
活動開始由社工帶領學員及民眾們彩繪水煮蛋體驗手繪的樂趣，藉由創意立蛋比賽讓參與活動的學員及病友都感到十分有趣且有成就感。接續由嘉義醫院林資淳營養師介紹市面上各種粽子的營養熱量及教導健康粽食材，提醒大家將主食代換，宜挑選大小適中且熱量較低的粽，例如：南部粽熱量低於北部粽。提醒大家一顆粽子熱量等同一碗飯，應搭配高纖配菜與富含酵素的水果。如民眾要自己包粽可挑選高纖及多種類天然食材讓粽子變身為黃金比例粽，讓民眾可以過個輕鬆、腸胃無負擔的端午節。在寓教於樂的歡樂氣氛中，大家共同學習均衡飲食的重要性。
嘉義醫院端午粽飄香-彩繪立蛋公益慶祝活動
嘉義醫院社會工作室主任林佳慈表示，端午佳節除了結合社區庇護工場同樂外，也邀請廣結善緣功德會宗教志工一同關懷護理之家住民長輩，發送手工肉粽造型香包給長輩，藉由端午佳節的關懷活動探視長者身體健康及心靈關懷，讓許多長者倍感溫馨，也讓長者們臉上再次充滿笑容。
嘉義醫院黃元德院長祝大家端午節快樂，也強調炎炎夏日應注意飲食清潔與營養健康，想擁有健康，務必要搭配正確飲食與適當運動。黃院長特別提醒民眾享用端午粽時，應注意適量攝取，以均衡飲食原則搭配適量蔬菜及水果最佳，才能健康享粽，又不會造成身體負擔，端午節年節飲食小秘訣就是淺嚐即可! 另外要提醒大家儘量避免沾醬，才不會增加額外的油脂與鹽分攝取，讓您聰明吃粽、不會增重，健康過端午喔！
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