強化非洲豬瘟防治工作，台南市長黃偉哲8日召開防範非洲豬瘟應變工作會議，要求相關單位做好防範非洲豬瘟疫情的萬全準備，落實「超前佈署、阻絕境外」的防疫政策，並透過各種管道加強宣導，提醒畜牧業者及社會大眾建立正確的防疫觀念及行動，嚴正防堵非洲豬瘟疫情。
市長黃偉哲說，臺南市有635戶養豬戶，飼養頭數約57萬頭，排名全國第4，非洲豬瘟一旦暴發，將是斷崖式的疫情處置，對本市養豬產業之衝擊及經濟影響，十分嚴峻，唯有盡力防堵疫情，才是保障養豬戶及市民健康的唯一辦法。
黃偉哲指出，由於非洲豬瘟目前無藥物或疫苗可供治療及預防，發病及死亡率高達100％，各相關單位務必發揮統合力量，做好各項防疫減災工作，輔導養豬業者落實自我管理；另外，關於廚餘飼養豬隻的問題，對於沒有蒸煮設備的小型養豬戶，輔導其改用飼料餵養，而是否要全面禁止廚餘仍有待研議，以免造成環境衛生問題，若廚餘沒有經過蒸煮隨意棄置後，讓非洲豬瘟病毒曝露在環境中，造成防疫的缺口，也是一大隱患。
黃偉哲特別呼籲臺南航空站、海巡署南部分署等相關機關，協助加強旅客及漁船作業之安全檢查，做到滴水不漏，窮盡一切努力，嚴防各種能夾帶各種肉類製品進入臺南市的管道，也提醒大眾不要因為一己之私或一時疏忽，購買境外疫區畜產肉製品，將病毒帶回臺灣，危及家人的健康及防疫的漏洞，造成無可挽回的缺憾。
由於南市將於 1月14日進行非洲豬瘟防疫演習，模擬本市養豬場不幸發生非洲豬瘟疫情時之緊急應變處置作為，黃偉哲也敦促相關局處及協辦單位全力投入，並責成農業局研擬妥善對策。
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