人氣餐廳「菇神」董事長在「立冬」之際,「菇神-鹿谷店」席開12桌宴請「華山基金會」1百多位獨居長輩,睹老們盛裝上演宮庭劇,開心享用“菇神滿漢全席”。
今天是農曆節氣裡的「立冬」,南投縣華山基金會7日上午於「菇神-鹿谷店」舉辦「寒冬送暖餐會」活動,由菇神董事長林明順席開12桌宴請「華山基金會」1百多位獨居長輩,搭上時下最熱門的中國清宮劇《延禧攻略》話題,長輩們盛裝打扮成乾隆皇帝與魏瓔珞,特色「宮廷風」令人驚艷,在宣讀“寒冬聖旨”後,緊接著由菇神-鹿谷店服務生表演精彩的宮廷上菜秀,以「百菇烏骨雞湯」為主角,菇神雙拼、醬筍無刺虱目魚…等8菜1湯的「立冬養身餐」宴請長輩,讓獨老們補身又暖心。
南投縣議員許素霞、吳瑞芳、張志銘、鹿谷鄉民代表會主席邱如平、代表蔡翠容、立委許淑華鹿谷服務處主任劉弋賢、縣議員候選人游顥、鹿谷鄉民代表候選人康峻瑜等多位也都到場關懷長輩。
人氣景觀餐廳「菇神」於去年12月在鹿谷鄉開設「菇神-鹿谷店」,董事長林明順創業有成,不忘感恩回饋,於年底前偕華山基金會辦理寒冬送暖餐會。今年更提早在「立冬」之日以「立冬養身餐」宴請長輩,為增添熱鬧氣氛,華山基金會華山南投縣站長賴世佳、鹿谷恬心站長林佳緣、竹山愛心站長曾品淑、名間天使站長徐郡蓮等及多位志工參考《延禧攻略》、《如懿傳》宮廷風,幫老寶貝們打扮成乾隆皇與魏瓔珞、阿哥、格格等化身,歡樂一起享用“菇神滿漢全席”。
長輩們看到各站長、志工精心準備的各式頭飾道具,紛紛開心地拿起來比劃、裝扮,現場驚呼聲此起彼落,連平常不愛拍照的阿公阿嬤,都嚷嚷著請義工站長協助拍照,就是想留下在電視上才能看到的宮廷風裝扮,93歲的林阿嬤逗趣的說,應該要擦紅吱吱的口紅跟指甲油,這樣才更顯妖嬌、美麗。
縣議員許素霞表示,華山基金會所辦理的長輩到鹿谷「菇神」進行立冬補冬餐敘,南投縣府人力財力有限,但是社會的資源無限,尤其是華山基金會的志工們平常就深入到社區內、街頭巷尾各個家庭,不只關心長輩的生活起居,在他們的健康上也都能獲得良善的照顧,感謝菇神林董事對於長輩們長久以來免費招待一年一次的愛的饗宴活動,更感謝鹿谷天使站佳緣及莉莉姐和志工們無悔付出照顧長輩們,在此也要呼籲大家關愛長輩,邀請大家一同做愛心。
南投區縣站長賴世佳表示,歲末寒冬,天氣漸冷,難得能將長輩們帶出來,跟同伴們見面、互相寒暄一番,也藉由華山基金會的活動感受各界對他們的關愛與溫暖,並感謝菇神林明順董事長這麼有愛心來宴請這些長輩,享用熱騰騰的大餐,長輩們都吃得相當開心滿足。華山基金會”因為有您-1250.守護天使招募計畫”現正熱烈募集中,邀請大家一起加入關懷在地的獨居長者的行列。
華山鹿谷站長林佳緣說,在電視播出陸劇《延禧攻略》後,台灣掀起一股宮庭劇熱,阿公阿嬤也在電視上看過,所以就想讓長輩們以宮廷劇為主題,好好的以古裝打扮一番,2位90歲以上的阿公阿嬤扮起皇帝、皇后的模樣出場,相當可愛,對他們也能圓夢一場。
90歲的陳阿公獨居在鹿谷,以前每週總有幾天,阿公會搭著客運到到安養院去探視臥床的阿嬤,雖然阿嬤早就不認得人,守護阿嬤卻是阿公生命裡僅存的目標;去年阿嬤走了,阿公的生命頓時失去目標,還好有華山陪伴,每天請阿公到天使站來「泡茶」、「幫忙」,充實的忙碌及被需要的成就感,讓阿公很快的脫離悲傷,今年是第2次參加華山與菇神合辦的愛心餐會,在歡樂的變裝秀餐會中,孤寂的阿公彷彿多了更多的家人陪伴。
「菇神」董事長林明順表示,時序正值立冬、天氣轉涼,願發揮人飢已飢的精神,以微薄之力善盡社會責任,盼能拋磚引玉籲請各界踴躍獻愛! 而「菇神-鹿谷店」店長劉子榕也化身為“阿哥”在現場為長輩們介紹「菇神滿漢全席」,指出菇神最近推出溪頭菇香「森林野宴大餐」,專門以在地竹山、鹿谷食材特別研製了鹿谷店限定版菜單,主要還是以養生菇類為食材,湯底以在地酸筍、脆筍 、醬筍及鮮筍等不同的筍製品熬煮而成,包括:百菇烏骨雞湯、醬筍無刺虱目魚、涼拌雙耳、百菇扣肉、森林鮑魚、季節炒時蔬、菇之饗宴、花菇肉燥及菇神雙拼等8菜1湯,迎合在地客及遊客挑剔的口味,歡迎大家來「菇神-鹿谷店」品嘗在地美食。鹿谷店049-275-2889
華山基金會成立於民國88年,為服務更多弱勢長輩,陸續在全台成立372個愛心天使站,南投地區目前設有13個天使站,免費提供在地三失(失依、失能、失智)長輩關懷訪視、陪醫取藥、護甲服務、物資協助、年節關懷及促進社會參與等多項服務。愛心專線:(049)2751-762林小姐。(勸募字號 衛部救字第1071360236)