新北中秋食材抽驗　建立管衛機制護食安

中秋佳節將至，新北市衛生局特別稽查中秋應景食材，包括月餅、烤肉食材等，一共抽驗166件產品，只有一件「菜豆」農藥超標，其餘都符合規定。衛生局呼籲業者做好自主管理，並配合揭露管衛資訊，共同守護食安。

為了替食安把關，新北市衛生局特別稽查中秋應景食材，包括月餅、烤肉食材等，在抽驗的166件產品中，只有一件「菜豆」農藥超標，其餘都符合規定。

沒錯！做好源頭自主管理，才是減少食安的根本之道。新北市衛生局從105年起，就與轄內的糕餅業者合作，除了加強衛生安全教育外，也要求業者揭露管理衛生人員資訊，目前已有371家糕餅業者加入，成效卓著。

衛生局強調，未來將針對未主動揭露管衛資訊的業者加強抽檢，不符者將依「新北市食品安全衛生管理自治條例」，開罰新台幣3千到10萬元，希望有效提升新北的衛生飲食文化。

 

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