桃園市長鄭文燦在「青農開唱-FUN心夾菜」活動中親自烹煮「米干」。
桃園市長鄭文燦扮演廚師，15日在青年局的「青農開唱-FUN心夾菜」活動中大展廚藝， 動手烹煮「米干」分享大家 ，引得台下年青朋友們一陣喧騰。鄭文燦也向在場的青農朋友們許下承諾，將構思成立以農創為主的青創中心，也希望在青年局的努力下，讓桃園市民們看到青農和青創的力量。
桃園市為6都中最年青的直轄市，桃園市政府創全國之先成立青年事務局，全力為青年朋友打造最宜居的青年城市。在青年局所推動的「一區一舞台」青年地方巡演計畫，今年度的第8場主題活動15日進駐中壢區「銀河廣場」，與桃園市青農聯誼會合作共同推出「青農開唱-FUN心夾菜」，炒熱時下「健康食農」的風潮。
桃園市長鄭文燦1 5日下午3時在表年局長顏蔚慈的陪同中，抵達現場受到青年朋友們的熱烈歡迎，市議員黃傅淑香、彭俊豪也到場參加。
桃園市長鄭文燦在「青農開唱-FUN心夾菜」活動中與青農朋友們合影。
鄭市長在致詞中應主持人的邀請，以拿手的「煮麵」技巧現場熟煮「米干」，只看到他和身旁的主廚老師一起動手，一會見功夫，一碗熱騰騰、香噴噴的「米干」呈現在大家面前，也讓現場的青年朋友喧騰不已。
鄭文燦在致詞時表示，時下的青農朋友們每個人都是身懷絕、心懷夢想，每一年的青農相關競賽中，都會創造出青農明星，今天來到活動中設攤的青農朋友，每一位都很棒，所提供的產品都別具特色，讓大家來體會不同的風味。
桃園市政府青年局長顏蔚慈和青農朋友們合影。
鄭文燦特別介紹來到現場的優秀青農代表，分別是耕種全台最香米粒「芭寶米」的胡真萍、堅持放牧飼養健康雞的盧蔚瑋、以蝕蟲植物開發出最美「迷你大樹」的陳婉婷、名列台灣百大青農的「地瓜酋長」劉威佑，以及融合傳統時令與生態技術打造出「農莊王國」的蕭忠正，他們都是穩扎穩打、步步創新的模範青農，讓民眾感受到「桃園耕種、桃園養殖、桃園栽培」的美好，並看見「桃園農不同」的豐碩成果。
鄭文燦又說，市政府所舉辦的青農表訓班，從第1期到第4期的成功率高達9成以上，但是，青農目前遇到產品比較單一的問題， 決定讓產銷班結合青農，讓供給學校或通路的大型產銷班與青農採購結合，讓有能力有創意和友善農法的青農銷路增加、茁壯。也希望青農能夠展現應有的特色。
桃園市長鄭文燦在「青農開唱-FUN心夾菜」活動中親自烹煮「米干」。
鄭文燦更強調， 未來將成立一個以農創為主的青創中心， 桃園市不是只看到高科技的創業、文創創業、社企創業，所以青年局的青創中心會越來越多，預估未來會有8、9個青創中心。 希望在青年局的努力下，讓桃園市民們看到青農和青創的力量。
15日的活動主打「青農開唱-FUN心夾菜」，現場除了有巨型的「真人版夾蔬果機」可以試玩，還可遊逛青農市集、體驗田園生活、認購愛心便當、觀賞青年展演及料理達人的「好菜實演秀」，提供市民一個近距離親近農業文化的全新生活饗宴。
多位優秀青農於「青農開唱-FUN心夾菜」活動中設攤分享創意成果。
為了讓新世代農牧的成果被看見，現場也有展售多樣優質農特商品的「青農市集」，並邀請到4所餐旅觀光學系將青農好物設計入菜，做成特色冰飲輕食供民眾免費試吃。吃飽喝足之餘，還可到周邊攤位體驗曬穀、蜜漬檸檬、手作盆景與搓湯圓，將農村生活搬進都市。舞台區則有桃青之星、學校社團及專業才藝青年不斷電演出，同時穿插料理達人的「青農好菜實演秀」，多元展現桃園青年的多元才藝及農創技藝。
「青農開唱-FUN心夾菜」活動中的「真人版夾蔬果機」，吸引許多民眾爭相試玩。
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