仲秋有禮‧吾嘉有愛 嘉義市107年度中秋愛心伴手禮促銷活動記者會
為協助嘉義市再耕園咖啡庇護工場、嘉愛啟智發展中心及腦性麻痺協會促銷中秋愛心伴手禮盒，市府今(29)日特舉辦「仲秋有禮‧吾嘉有愛-嘉義市107年度中秋愛心伴手禮促銷活動記者會」，邀請各基金會、中油公司、獅子會、扶輪社等國際社團、慈善團體、國營企業、宗教寺廟及公司企業行號等各界共同參與。期望透過各界大力推薦及訂購，讓身心障礙朋友們用心製作出來的可口糕點，能夠獲得社會大眾的認同與肯定。市長涂醒哲盼讓弱勢朋友們不是接受施捨，而是讓他們透過自己的努力站起來。
涂醒哲表示，首先祝大家中秋節快樂，很高興各界善心人士來幫忙，用愛心跟行動支持身障朋友，也讓需要幫忙的團體能透過自己力量站起來，讓大家同時享受中秋節，以及幫助他人的快樂。涂市長也幫忙宣傳三個團體的商品，並表示，他們的產品有包著他們滿滿的心意，吃下去還有做好事的滋味，請大家多多支持，讓大家的愛心轉變成他們自立自強的動力。
中秋將至，涂醒哲也在此提醒大家，嘉義市新地標彌陀映月橋9月15日就要舉行通車典禮，9月24日晚上有中秋晚會，請大家可以到彌陀映月橋賞月，度過一個美好的夜晚。各界善心人士認購中秋愛心商品相當踴躍，總計今日認購3,892盒，總金額約142萬元。
今年再耕園推出的月餅口味有蛋黃酥、芋頭酥、金薯酥、與咖啡酥四種，其中咖啡酥為庇護工場特色產品，在製桿餅皮的過程中，加入了研磨後萃取的咖啡原汁後進行烘焙，內餡由卡布餡搭配核桃製作，所以吃在嘴裡有甜而不膩的咖啡香。金薯酥是今年推出的新口味，一口咬下，綿密的地瓜餡搭配兩種起司的奶香味，讓人忍不住一口接一口。除了月餅禮盒外，庇護工場也推出餅乾禮盒、咖啡搭配月餅禮盒等多元選擇，可以依照個人喜好進行選購。9月10日前預購禮盒有95折優惠，單次訂購15,000元以上享9折優惠，滿25,000元以上享85折優惠。
嘉愛啟智發展中心的「嘉愛手工蛋捲」為鎮店產品。嘉愛手工蛋捲基本原料是雞蛋、麵粉、砂糖及植物油，品管部強調，這四種原料下入攪拌器的先後順序，以及打料的時間長短都會影響蛋捲口感；而下料於烘焙機的多寡、烘焙溫度以及捲起餅皮的速度，都是影響每一根蛋捲品質好壞的關卡，當然最重要的是雞蛋要捨得放，這樣才不會失去蛋捲的真意。做好吃的蛋捲一定要有所堅持，堅持不放香精料及防腐劑、堅持以0.12 mm的厚度表現蛋捲口感、以200度的烘焙釋放雞蛋及麵粉的香氣。希望能給消費者一個健康、好吃又能付出愛心行動的機會。
社團法人嘉義市腦性麻痺協會秉持「用心、真心、愛心」。「用心」推出任何產品，用真誠心、實實在在不偷工減料；以「真心」來製作每一顆手作餅，確保新鮮好吃；「愛心」讓喜愛腦麻烘坊的朋友們吃出健康、無負擔、盡量無添加香料，以自然食材製作每一顆餅，將幸福送給大家。今年特色產品是獨創薑黃芋頭奶黃酥─採用自然農法薑黃粉所做成的表皮，加上大甲檳榔心芋製成的芋泥餡，包上Q軟奶黃麻糬，讓您嚐盡自然、濃濃芋頭香環繞口中，裏面的奶黃讓你感到驚奇多層次口感。月餅禮盒的優惠措施9月18日前預購85折，9月24日前訂購9折。各界善心人士認購中秋愛心商品相當踴躍，總計今日認購3,892盒，總金額約142萬元。
