為推廣最佳茶菁採摘標準,延續傳統手採茶技藝,行政院農業委員會農糧署、茶業改良場及縣府輔導鹿谷鄉農會,23日於鹿谷鄉大崙山舉辦「2018全國凍頂烏龍茶茶菁採摘技術競賽」活動,邀請全國各地採茶好手透過小組競賽方式,建立台灣茶一心二、三葉標準,副縣長陳正昇、農糧署副署長蘇茂祥也特別到場關心,預祝選手獲得好成績。
放眼望去,整個大崙山茶林,看到許多採茶人員彎著腰,穿梭在茶行間,專心看著眼前的茶葉,快速將茶葉摘下,大家不但比技術,也在搶時間,來自鹿谷鄉的劉麗君表示,與妹妹一起參加摘茶比賽,希望獲得前3名。
副縣長陳志昇表示,此次邀請20隊120人參賽,於大崙山區進行採摘茶競賽,前3名可獲得獎金,第1名1隊,獎金1萬8,000元,第2名2隊,獎金1萬2,000元,第3名3隊,獎金6,000元,將於10月14日「2018南投世界茶業博覽會」閉幕典禮進行頒獎,另南投茶葉生產面積佔全國三分之二,這次選在南投辦理全國性摘茶菁比賽相當有意義,希望未來有機會繼續辦理。
蘇副署長表示,透過比賽方式,讓選手相互觀摩及傳承摘茶技術,有好的摘茶技術,就能烘焙出好的茶,另近年茶外銷金額逐漸增加,去年創下26億元外銷新高紀錄,希望未來國內摘茶及製茶技術更精進,擴大出口外銷量。
鹿谷鄉農會指出,台茶在國內外市場已建立優質精品形象,為延續傳統手採茶技藝及永續發展茶產業,特別辦理此競賽活動,希望活動能帶動全國茶區茶菁採摘技術,提升台灣茶產業品質。
此次20隊伍包括新北市2隊、宜蘭縣1隊、桃園市1隊、嘉義縣2對及本縣各鄉鎮14隊,採茶評審標準將由茶改場推派評審人員以茶菁重量30%、茶葉品質50%、採摘面20%做為評鑑標準。