食安我罩你/妳 月月抽好禮~第二波文化路觀光夜市輔導啟動
食安我罩你~月月抽好禮活動已上路一個月了，在前幾日已抽出10位獲得200元禮卷+精美小禮品及10位後續加碼10張電影票的20位幸運得主，而為持續落實本市觀光夜市飲食攤販之從業人員配戴口罩，今日特別移師嘉義市文化路觀光夜市宣導說明如何參與活動的方式，讓所有市民能知道如何來參加活動，同時，衛生局亦於現場設置行動攤位現場教導民眾如何完成拍照上傳且取得參與抽獎活動資格，以共同提昇本市飲食攤商之食安衛生整體觀感，讓你/妳在享受美食的同時，可以隨手拍下嘉義市戴口罩餐飲店家照片上傳“食安在嘉”粉絲團FB，並留下指定留言【我發現_(店家名稱或位置)_有配戴口罩】、按讚、分享及TAG好友2位，便能取得參加抽獎拿好禮資格，何樂而不為，歡迎大家繼續努力拍照、踴躍參加免費抽獎活動，記得是要拍要有戴口罩的照片喔！參加網址:https://goo.gl/ h6Yhwo
市長涂醒哲表示，「對於食品業者管理向以輔導為主、處罰為輔，而為輔導本市餐飲從業人員，落實配戴口罩操作即食熟食烹調製作及包裝或飲料調製之衛生操作程序，以預防由空氣及飛沫傳染的媒介性疾病(如類似諾羅病毒等傳染性疾病之飛沫傳染)、避免油煙危害從業人員健康，特別舉辦食安我罩你/妳活動，鼓勵民眾多多參與於“食安在嘉”粉絲團上傳推薦有戴口罩的店家照片，讓所有餐飲從業人員均配戴上口罩，共同來提昇嘉義市食安衛生觀感，營造食安在我“嘉”之環境及商機!」
這個活動已在7月5日起開跑至10月底截止，活動獎項有禮劵及精美小禮物(請參閱活動網頁)各10份/月，另加碼秀泰影城電影票各10張/月，預計於
107年8月3日、9月7日、10月5日、11月5日各抽出20名幸運參加者，得獎名單將公佈於“食安在嘉”粉絲團FB，歡迎市民踴躍參加。
依據衛生福利部103年11月7日公告發布訂定之「食品良好衛生規範準則(GHP)」附表二、食品業者良好衛生管理基準第1點第4項：「食品從業人員於食品作業場所內工作時，應穿戴整潔之工作衣帽(鞋)，以防頭髮、頭屑及夾雜物落入食品中，必要時應戴口罩。...」其中「必要時應戴口罩」之條件如下：(一)清潔區、包裝區及配膳台之從業人員 (二)從業人員在罹患上呼吸道疾病之傳染或帶菌期間 (三)中央流行疫情指揮中心認為有需要配戴之時期，因此，餐飲從業人員於平日進行配膳、包裝、盤飾及冷盤製備等衛生操作作業時，即應配戴口罩。
