台北市衛生局公布6月生鮮蔬果抽檢結果,頂好超市大直店的九層塔,被檢出殺菌劑百克敏超標17倍。(圖/台北市衛生局)
為維護民眾食用生鮮蔬果的安全,台北市衛生局定期至批發市場、蔬果零售業者、賣場、超市及餐飲店等處抽驗生鮮蔬果檢驗殘留農藥含量,並於今(18)日公布6月生鮮蔬果抽檢結果。此次抽驗89件蔬果產品中,有8件不符合規定。其中新光三越百貨天母店的韭菜花,被檢出殺蟲劑克芬蟎超標15倍;頂好超市大直店的九層塔,被檢出殺菌劑百克敏超標17倍,皆被北市衛生局已命令抽驗地點下架違規產品不得販售,並移請所轄縣市衛生局溯源處辦。
北市衛生局此次驗出的不合規定生鮮蔬果中,新光三越百貨天母店的韭菜花,被驗出殺蟎劑Clofentezine克芬蟎0.15ppm(殘留極限標準:0.01ppm以下)、殺蟲劑Flufenoxuron氟芬隆0.10ppm(殘留極限標準:0.01ppm以下);頂好超市大直店的九層塔,則被驗出殺菌劑Pyraclostrobin百克敏0.17ppm(殘留極限標準:0.01ppm以下);駿宇飯店的紅辣椒,則被驗出殺蟲劑Flonicamid氟尼胺0.04ppm(殘留極限標準:0.01ppm以下)、殺菌劑Isopyrazam亞派占0.03ppm(殘留極限標準:不得檢出)。
此外,台北農產運銷公司有5批生鮮蔬果被檢出不符規定,分別是一批芹菜被檢出殺菌劑Dimethomorph達滅芬0.58ppm(標準:0.01ppm以下)、殺草劑Thiobencarb殺丹0.37ppm(標準:0.01ppm以下);九層塔被檢出殺菌劑Dimethomorph達滅芬4.89ppm(標準:2.5ppm以下)、殺蟲劑Fipronil芬普尼0.059ppm、Fipronil-sulfone芬普尼代謝物0.02ppm(標準:0.001ppm以下);百香果被檢出殺蟲劑Cypermethrin賽滅寧0.08ppm(標準:0.01ppm以下);黃秋葵被驗出殺蟲劑Flonicamid氟尼胺0.04ppm(標準:0.01ppm以下);朝天椒被檢出殺菌劑Penconazole平克座0.02ppm(標準:0.01ppm以下)。
台北市衛生局公布6月生鮮蔬果抽檢結果,新光三越百貨天母店的韭菜花,被檢出殺蟲劑克芬蟎超標15倍。(圖/台北市衛生局)
台北市衛生局表示,依行政院農委會公告,上述檢出之殘留農藥殺菌劑達滅芬、亞派占、百克敏、平克座;殺草劑殺丹;殺蟲劑芬普尼、氟芬隆、氟尼胺、賽滅寧;殺蟎劑克芬蟎均為合法登記並領有許可證之農藥,核准使用於限定類別農作物,惟其殘留農藥含量應符合「農藥殘留容許量標準」。
北市衛生局表示,殘留農藥含量超過「農藥殘留容許量標準」者,係違反食品安全衛生管理法第15條第1項第5款「殘留農藥或動物用藥含量超過安全容許量。」規定,依同法第44條第1項第2款,可處分責任業者新台幣6萬元以上2億元以下罰鍰。若無法交代來源,則依同法第47條可處分販售業者新台幣3萬元以上300萬元以下罰鍰。
針對不符規定產品,台北市衛生局已命抽驗地點下架不得販售,經追查產品來源屬外縣市者,已移請所轄衛生局溯源處辦及農政單位輔導農民正確田間施藥,另屬台北市業者,經調查確認違規屬實,已依違反食品安全衛生管理法之規定處辦。
北市衛生局另已通知台北農產運銷股份有限公司依據「台北市第一、二果菜批發市場供應人申請登記及管理要點」,針對違規供應商停止供應10天,第2次廢止供應人資格,並加強進場交易蔬果及不合格產品供應業者查驗。
台北市衛生局提醒民眾優先選購當季蔬果,於食用或烹調蔬果前,先以流動清水沖洗根部或果蒂處,再以水浸泡10-20分鐘,接著用流動的自來水沖洗2至3遍,與烹煮蔬菜時,將鍋蓋打開等方式,來減少及降低農藥的殘留。