中西甜點大比拚　台北市傳統市場節開跑

一般人對傳統市場的刻板印象，都是髒亂而油膩，但其實台北市的傳統市場，許多已經變得相當新穎，裡頭也有許多好吃的美食。台北市產發局即將舉辦「台北市傳統市場節」，特別以「中西甜點大比拚」為主題，希望顛覆大眾對傳統市場的印象。

滿滿的紅棗撒在糯米上，旁邊鋪滿紅豆及蔓越莓，一層層堆疊上去。這道點心，是甜點業者傅鳳英根據聖經裡的食物「嗎哪」當作靈感，以陝西口味製作而成的。

另外，撒上花生粉或芝麻粉的客家麻糬與豆花，更是台式甜點的代表。當然西式甜點也不惶多讓，小巧可愛的可麗露，上方呈現焦糖色的英式布丁，都讓人垂涎三尺。台北市產發局以市場內的「中西甜點大比拚」為主題，為一年一度的市場節暖身。

即將於4月14、15號兩天，在花博園區舉辦的「台北傳統市場節」，產發局要顛覆大家對傳統市場的印象，集結裡頭的甜點攤商，希望滿足民眾第二個胃，讓市場節發揮不一樣的獨特魅力。

 

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