「新竹市科技產業服務協會」今年開春首發關懷活動18日上午邀請超過300位新竹偏鄉的孩童及家長，在北埔麥客田園焢窯烤肉，並體驗客家紅粄DIY，一同共享親子焢窯田園樂。
成立多年的新竹市科技產業服務協會，長期熱心大新竹地區公益活動，集結關心科技發展與社會公益的各界賢達，凝聚一顆愛鄉愛土的心，希望能推己及人，利益大眾。
新竹市科技產業服務協會理事長也是新竹縣副縣長楊文科表示，此次焢窯的公益活動，主要是邀請新竹偏鄉的原住民、新住民及中低收入的國小孩童，希望他們能邀家人共度周末假日難得的美好時光。
楊文科表示，這次活動感謝二重國小校長王富美的大力協助，在二重國小、竹東國小、上館國小、中山國小、大同國小、竹中國小、芎林國小等七所小學，廣邀中低收入及弱勢需要幫助的孩童共同參與，活動報名人數目前已達320人。協會也準備豐盛的食物和DIY的課程，讓參與孩童及家人，一同感受這股溫馨。
「焢窯」是台灣盛行的一種不用器皿的野炊活動。多在空曠的農地上焢窯，用土塊堆疊一座小塔，中間透空燒放柴火，把土塊燒的焦紅後，將番薯等食物放進去燜熟。但現在仍有不少孩子，可能仍無法享受到這樣的樂趣。新竹市科技產業服務協會因此包下當天的場地，供參加者同樂。
麥客田園，位於北埔鄉南埔村鄉村文化生態區內，佔地 20,000 平方公尺，是體驗客米食與傳統文化的最佳鄉土旅遊景點。園區內設有：客家擂茶區、客家米食 DIY 區、焢窯區、烤肉區、大型水車乙座、洗手/洗腳區(老式汲水機)、生態池、戲水區(夏天)、農具展示區、哺集乳室、護理站、無障礙空間廁所、快樂(鐵)牛車行、可愛動物區、冬天可親自體驗採果樂。
在此不僅可回味古早味時代傳統農村生活、更可親身動手製作客家季節米食點心，是大人小孩都適宜的最佳休閒去處！春暖花開時刻，所有參與孩童及家人，共享田園樂，期盼關懷與愛的力量能夠延續。
